カップケーキやマフィン用のクリームを上に乗せる - 31 料理レシピ

このようなクリームの主な点は、その安定性と、冷蔵庫の外で長期間その形状を保持できることです。クリームは、焼き菓子から流れ出たり、変形したり、浮いたり、すぐに乾燥したりしてはいけません（泡立てた卵白を含む特別な塊でない限り）。クリームチーズやカードチーズを含め、これらの要件をすべて満たす製品は多くありません。クリームのベースに入れたら、卵、クリーム、ココア、砂糖、砂糖の代替甘味料、染料など、他のものを加えることができます。カロリー量に注意を払わなければ、油性クリームもほぼ同様にボリュームを保ちます。

マフィンやカップケーキの上にクリームを乗せる簡単なレシピ：

役立つアドバイス: