Pomodori con mele per l'inverno e altro ancora - 15 ricette di cucina

Trovate le ricette più golose di pomodori e mele per le preparazioni invernali sul sito bestrecipes24.com. Ci sono salse meravigliose con aglio, peperone, curry e senape. E adjika piccanti e piccanti, deliziose insalate di antipasti, succhi di pomodoro ricchi di vitamine e caviale di verdure con zucchine e melanzane, pasta e condimenti per borscht e persino marmellata. Provatene diversi e scegliete quello migliore per voi!

Le salse, i succhi e il caviale migliori si ottengono dai pomodori più maturi e succosi (a meno che la ricetta non richieda espressamente pomodori verdi). Le mele, al contrario, dovrebbero essere scelte tra varietà dure e acide. Prima della cottura, assicurati di lavare frutta e verdura, tagliare le aree e i gambi danneggiati e rimuovere il torsolo delle mele.

Una ricetta semplice per la salsa di pomodoro e mele: 1. Tagliare a cubetti i pomodori, le mele e le cipolle preparati.2. Passare l'aglio attraverso una pressa.3. Mescolare gli ingredienti.4. Aggiungere condimenti e zucchero.5. Sale.6. Dare fuoco.6. La disponibilità a passare alla fase successiva è determinata dall'arco. I suoi pezzi dovrebbero diventare trasparenti.7. Quindi, utilizzando un frullatore o qualsiasi altro dispositivo, portare il composto fino a ottenere un composto omogeneo.8. Mettere sul fuoco per altri due terzi d'ora.9. Versare l'essenza di aceto.10. Far bollire per un altro quarto d'ora.11. Arrotolare in barattoli sterilizzati.

Consigli utili:• La piccantezza della salsa può essere regolata dalla quantità di peperoncino macinato aggiunto.• Più a lungo gli ingredienti vengono bolliti, più facile sarà ridurli in poltiglia.• La salsa si sposa bene con carne e contorni di verdure. Può essere utilizzato al posto della maionese nella preparazione dei panini.