Zuppa di funghi prataioli - 69 ricette di cucina

Le ricette per le zuppe di champignon sono meritatamente popolari tra gli appassionati di cucina. Sono facili da preparare, hanno un gusto ricco, saziano e, con la giusta combinazione di ingredienti, sono adatti all'alimentazione dietetica.

Zuppa di funghi prataioli

Si cuociono in brodo di carne, pesce o vegetale, aggiungendovi i cibi preferiti: verdure, pezzi di pollo e carne, riso, grano saraceno, cracker e persino frutti di mare. I funghi prataioli sono uno dei funghi più sicuri coltivati ​​in condizioni artificiali. Sono disponibili e poco costosi, quindi la casalinga parsimoniosa li ha quasi sempre nel suo frigorifero. Il prodotto viene preparato rapidamente e non richiede un trattamento termico a lungo termine.

La zuppa di funghi può essere servita a pranzo e cena, nessun membro della famiglia rifiuterà un piatto di zuppa aromatica con l'aggiunta di qualche goccia di succo di limone. Dai funghi prataioli vengono preparate deliziose zuppe con la consistenza della purea. Si distinguono per la loro sazietà e il gusto brillante, e l'aggiunta di panna o ricca panna acida lo renderà ancora più appetitoso. Tutti gli ingredienti vengono portati alla prontezza e poi macinati in un frullatore. Crostini di pane e un rametto di aneto renderanno il primo piatto perfetto nell'aspetto e nel sapore. La tradizionale zuppa con funghi è il piatto migliore per una cena in famiglia.