Zuppa di funghi con purea di champignon e panna

Una zuppa leggera per gli amanti del gusto raffinato e delicato! Adoro i funghi e tutti i cibi che ne derivano. Particolarmente meravigliose sono le zuppe di funghi, che riempiono l'intero appartamento con il loro profumo. Ho molte ricette diverse per le zuppe, voglio condividere con voi una ricetta per la zuppa cremosa di funghi. Avremo bisogno di champignon crudi o di altri funghi, meglio se più morbidi e teneri (i funghi latticini, ad esempio, non funzioneranno...), poiché dovremo tritarli nel frullatore.