Pilzsuppe mit Champignonpüree und Sahne

Eine leichte Suppe für Liebhaber des raffinierten und milden Geschmacks! Ich liebe Pilze und alles, was daraus zubereitet wird. Besonders lecker sind die Pilzsuppen, die mit ihrem Duft die ganze Wohnung erfüllen. Ich habe viele verschiedene Rezepte für Suppen, ein Rezept für cremige Pilzsuppe möchte ich mit euch teilen. Wir benötigen rohe Champignons oder andere Pilze. Es ist besser, wenn sie weicher und zarter sind (Milchpilze funktionieren beispielsweise nicht...), da wir sie in einem Mixer zerkleinern müssen.