Purée de soupe de courgettes

Une recette de soupe crémeuse intéressante pour ceux qui mènent une vie saine ! Il y a une semaine, nous sommes allés à la datcha de mon grand-père pour clôturer la saison de datcha, où il nous a offert deux courgettes tout simplement énormes. Je prépare sans relâche une variété de plats depuis le septième jour maintenant. Aujourd'hui, par exemple, c'était une soupe de courgettes en purée selon la recette culinaire du même grand-père. Je le partage avec vous.