Vellutata di zucchine

Un'interessante ricetta di zuppa cremosa per coloro che conducono uno stile di vita sano! Una settimana fa siamo andati alla dacia di mio nonno per chiudere la stagione della dacia, dove ci ha regalato due zucchine semplicemente enormi. È ormai il settimo giorno che preparo instancabilmente una varietà di cibi da loro. Oggi, ad esempio, si trattava di zuppa di zucchine frullata secondo la ricetta culinaria dello stesso nonno. Lo sto condividendo con te.