Soupe de vermicelles dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire une soupe de nouilles dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Pour la base, vous pouvez utiliser du bouillon tout prêt (poulet, viande, légumes) ou de l'eau claire. Lavez et épluchez bien les légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Sur votre multicuiseur, réglez le mode adapté à la friture. Pour moi, cela s'appelle « Frying », sur d'autres modèles, cela peut s'appeler différemment. Si vous définissez une heure, réglez-la sur 15 minutes. Coupez l'oignon en petits cubes. Versez de l'huile végétale dans le multicuiseur et faites-la chauffer un peu. Faites revenir l'oignon en remuant pendant environ 5 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les carottes sur une râpe grossière et placez-les dans le bol du multicuiseur avec les oignons.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez-y la pâte de tomate et remuez. Faites revenir les légumes en remuant jusqu'à la fin du programme.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Ajouter aux légumes.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez finement l'ail et ajoutez-le avec toutes les épices dans le bol. Choisissez l'ensemble et la quantité d'épices selon votre goût. Versez du bouillon ou de l'eau dans la mijoteuse. Saler.

7. ÉTAPE 7

   

   Activez le réglage de la soupe. J'utilise « Cook/Soup », je règle la durée sur 30-40 minutes. 15-20 minutes avant la fin du programme, ajoutez les vermicelles dans le bol. Remuer, fermer le couvercle et attendre la fin du programme.

8. ÉTAPE 8

   

   Une fois terminé, éteignez le multicuiseur, ouvrez le couvercle et divisez la soupe dans des bols. Servir la soupe avec des herbes fraîches et du pain. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Meilleur

21.08.2023

4.9

La meilleure soupe, merci. Je le cuisine aussi avec du bouillon de poulet. Voir la version de la soupe de nouilles dans une casserole.

Testomanie

21.08.2023

5

La soupe aux nouilles dans la mijoteuse s'est avérée très savoureuse, mais cette recette ne fait pas partie de ces recettes « jetez-la et oubliez-la » - d'abord la mijoteuse est utilisée comme poêle à frire pour faire frire les légumes, puis la soupe est cuit, après un moment, vous devez ajouter les nouilles. J'ai utilisé deux modes de cuisson - d'abord « Friture », puis « Bouillie de lait » (il n'y a pas de mode « Soupe » dans mon MV). Une fois, j'ai essayé d'utiliser « Ragoût » pour cuisiner de la soupe, mais la soupe bouillait trop et la « Bouillie de lait » était parfaite. J'ai versé de l'eau bouillante sur les légumes frits, ce qui a un peu raccourci le temps de cuisson de la soupe. Pour les épices, j'ai utilisé du laurier, du piment de la Jamaïque, de l'ail lyophilisé et du paprika fumé. Cela s'est avéré être une excellente soupe, mangée avec de la crème sure et du pain frais !

MariSha

21.08.2023

4.6

Quelle quantité d'eau pour cette quantité de nourriture ? Je viens d'acheter un multicuiseur, donc je ne le connais pas encore très bien. La soupe a l'air très, très appétissante. Quel est son goût?

Marikusya

21.08.2023

4.7

Ça a l'air sympa! Pour cette raison, cela ne me dérange pas de partager ma recette, la voici

Personne Taciturne

21.08.2023

5

Litre d'eau. La soupe est délicieuse, le concentré de tomate ajoute de l'acidité.

Hélène

21.08.2023

4.8

qu'est-ce que le bouillon de poulet ???

Lyudmila

21.08.2023

4.9

Je tiens à remercier l'auteur de la recette ! Soupe très savoureuse et aromatique !!!