Zuppa di vermicelli in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa di noodle in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Per la base potete utilizzare brodo già pronto (pollo, carne, verdura) o semplice acqua. Lavare e sbucciare bene le verdure.

2. PASSO 2

   

   Sul tuo multicooker, imposta la modalità adatta alla frittura. Per me si chiama “Frittura”, su altri modelli può essere chiamata diversamente. Se stai impostando un orario, impostalo su 15 minuti. Tagliare la cipolla a cubetti. Versare l'olio vegetale nel multicooker e scaldarlo un po '. Friggere la cipolla, mescolando, per circa 5 minuti.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le carote su una grattugia grossa e metterle nella ciotola del multicooker con le cipolle.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi lì il concentrato di pomodoro e mescola. Friggere le verdure, mescolando, fino alla fine del programma.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Aggiungi alle verdure.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo insieme a tutte le spezie nella ciotola. Scegli il set e la quantità di spezie secondo i tuoi gusti. Versare il brodo o l'acqua nella pentola a cottura lenta. Aggiungi sale.

7. PASSO 7

   

   Attiva l'impostazione della zuppa. Io utilizzo "Cuoci/Zuppa", imposto il tempo su 30-40 minuti. 15-20 minuti prima della fine del programma, aggiungere i vermicelli nella ciotola. Mescolare, chiudere il coperchio e attendere la fine del programma.

8. PASSO 8

   

   Al termine, spegni il multicooker, apri il coperchio e dividi la zuppa in ciotole. Servire la zuppa con erbe fresche e pane. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Migliore

21.08.2023

4.9

La migliore zuppa, grazie. Lo cucino anche con brodo di pollo. Guarda la versione della zuppa di noodle in padella.

Testomania

21.08.2023

5

La zuppa di noodle nella pentola a cottura lenta si è rivelata molto gustosa, ma questa ricetta non è una di quelle ricette "buttala dentro e dimenticala": prima la pentola a cottura lenta viene utilizzata come padella per friggere le verdure, poi la zuppa viene a cottura ultimata, dopo poco occorre aggiungere le tagliatelle. Ho utilizzato due modalità di cottura: prima "Frittura", poi "Porridge al latte" (non esiste la modalità "Zuppa" nel mio MV). Una volta ho provato a usare lo "stufato" per cucinare la zuppa, ma poi la zuppa bolliva troppo e il "porridge di latte" era perfetto. Ho versato acqua bollente sulle verdure fritte, questo ha accorciato un po' il tempo di cottura della zuppa. Per le spezie ho utilizzato l'alloro, il pimento, l'aglio liofilizzato e la paprika affumicata. Si è rivelata un'ottima zuppa, mangiata con panna acida e pane fresco!

MariSha

21.08.2023

4.6

Quanta acqua per questa quantità di cibo? Ho acquistato da poco un multicooker, quindi non lo conosco ancora molto bene. La zuppa sembra molto, molto appetitosa. Che sapore ha?

Marikusya

21.08.2023

4.7

Sembra carino! Per questo motivo non mi dispiace condividere la mia ricetta, eccola qui

Persona Taciturna

21.08.2023

5

Litro d'acqua. La zuppa è deliziosa, il concentrato di pomodoro aggiunge acidità.

Elena

21.08.2023

4.8

cos'è il brodo di pollo???

Lyudmila

21.08.2023

4.9

Voglio ringraziare l'autore della ricetta! Zuppa molto gustosa e aromatica!!!