Semoule frite dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire la semoule dans une poêle ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez préparer de la semoule avec du lait ou un mélange de lait et d'eau. Certaines céréales peuvent être remplacées par des flocons de noix de coco. En plus des abricots secs, vous pouvez ajouter d'autres fruits secs à la bouillie - raisins secs, pruneaux, dattes, cerises séchées et canneberges. Si vous utilisez du beurre de noix de coco ou de cacahuète à la place du beurre, la bouillie deviendra végétarienne et maigre.

2. ÉTAPE 2

   

   La bouillie cuit très rapidement, alors préparez tous les ingrédients à l'avance. Lavez bien les abricots secs, vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus, puis séchez-les avec du papier absorbant. Coupez les abricots secs en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle à feu doux, mieux si elle a un revêtement antiadhésif et un fond épais. Versez-y de la semoule. Faites revenir les céréales quelques minutes en remuant avec une spatule.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque la semoule acquiert un agréable arôme de noisette et une couleur légèrement dorée, versez-y de l'eau. Versez l'eau délicatement, en un mince filet, en remuant les céréales sans vous arrêter. C'est cette méthode - verser du liquide dans les céréales, et non l'inverse, qui éliminera les grumeaux de la bouillie. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de liquide, ajustant ainsi l'épaisseur de la bouillie.

5. ÉTAPE 5

   

   Lorsque toute l'eau a été ajoutée, ajoutez le sucre, le sel et les abricots secs à la bouillie. Faites bouillir la bouillie pendant environ 5 minutes en remuant constamment.

6. ÉTAPE 6

   

   A la toute fin, ajoutez le beurre et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Servir le porridge à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

25.10.2023

4.8

Pour le petit-déjeuner, j'ai préparé de la semoule frite dans une poêle pour l'enfant. Manki a pris trois grosses cuillères à soupe, ce qui ne faisait qu'une seule portion. Je l'ai fait frire, j'ai ajouté du sucre et de l'eau et j'ai bien mélangé. Les céréales se sont bien dispersées dans l'eau et il n'y a donc eu aucun grumeau dans la bouillie finie. J'ai ajouté un peu de beurre au petit-déjeuner déjà préparé. Le porridge est parti en trombe ! Merci pour la recette!

Lyubava

25.10.2023

5

Il s'avère que la semoule peut être cuite non seulement dans une casserole ou dans une mijoteuse, mais même faire frire la semoule dans une poêle. Et nous avons ici une option délicieuse et satisfaisante pour le petit-déjeuner.