Kasza manna smażona na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć semolinę na patelni? Przygotuj jedzenie. Kaszę mannę można przygotować z mlekiem lub mieszanką mleka i wody. Część zbóż można zastąpić płatkami kokosowymi. Oprócz suszonych moreli do owsianki można dodać dowolne inne suszone owoce - rodzynki, suszone śliwki, daktyle, suszone wiśnie i żurawinę. Jeśli zamiast masła użyjesz masła kokosowego lub orzechowego, owsianka wyjdzie wegetariańska i chuda.

2. KROK 2

   

   Owsianka gotuje się bardzo szybko, więc przygotuj wszystkie składniki wcześniej. Suszone morele dokładnie myjemy, można je zalać wrzątkiem, następnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Suszone morele pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej patelnię na małym ogniu, lepiej, jeśli ma nieprzywierającą powłokę i grube dno. Wlać do niego semolinę. Smaż płatki przez kilka minut, mieszając szpatułką.

4. KROK 4

   

   Gdy kasza manna nabierze przyjemnego orzechowego aromatu i jasnozłotego koloru, wlej do niej wodę. Ostrożnie, cienkim strumieniem wlać wodę, cały czas mieszając płatki. To właśnie ta metoda - wlewanie płynu do płatków, a nie odwrotnie, wyeliminuje grudki z owsianki. Można zmieniać ilość płynu w górę lub w dół, dostosowując w ten sposób grubość owsianki.

5. KROK 5

   

   Gdy cała woda zostanie dodana do owsianki dodajemy cukier, sól i suszone morele. Gotuj owsiankę przez około 5 minut, ciągle mieszając.

6. KROK 6

   

   Na samym końcu dodać masło i wymieszać.

7. KROK 7

   

   Podawaj owsiankę na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

25.10.2023

4.8

Na śniadanie przygotowałam dla dziecka semolinę smażoną na patelni. Manki wziął trzy czubate łyżki stołowe, co wystarczyło na jedną porcję. Podsmażyłam, dodałam cukier, wodę i dokładnie wymieszałam. Płatki dobrze rozprowadzały się w wodzie, dzięki czemu w gotowej owsiance nie pozostały grudki. Do już przygotowanego śniadania dodałam odrobinę masła. Owsianka poszła z hukiem! Dziękuję za przepis!

Lubawa

25.10.2023

5

Okazuje się, że semolinę można gotować nie tylko w rondlu lub w powolnej kuchence, ale nawet smażyć semolinę na patelni. A tutaj mamy pyszną, satysfakcjonującą opcję na śniadanie.