Fromage de maïs aux haricots salade

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de haricots et fromage de maïs ? Préparez tous les ingrédients nécessaires indiqués dans la recette. Si vous utilisez des haricots en conserve en pot, vous pouvez préparer la salade en quelques minutes. Vous pouvez faire bouillir des haricots ordinaires jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les laisser refroidir et les utiliser dans une salade.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez bien les feuilles de salade verte pour éliminer tout reste de terre ou de sable, le cas échéant. Séchez les feuilles avec du papier absorbant afin qu'il ne reste aucune humidité dessus. Quelles sont les meilleures feuilles de laitue à utiliser ? N'importe quelle sorte fera l'affaire, comme : les épinards, l'iceberg, la romaine, le maïs, la laitue, etc. Cette fois, j'ai utilisé des feuilles d'iceberg et de la salade de maïs. Disposez donc les feuilles sur un large plateau ou dans un grand saladier.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'oignon et rincez-le avec le poivron à l'eau claire. Sec. Les oignons rouges sont très beaux et appétissants dans une salade, alors utilisez-les autant que possible. Coupez le poivron en deux et retirez le noyau et les graines. Coupez les légumes en fines demi-anneaux et ajoutez-les à la salade verte.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les haricots en conserve dans une passoire et rincez-les sous l'eau courante si nécessaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Égouttez le jus du maïs et des olives en conserve. Les olives noires et vertes sont magnifiques dans une salade. Leur quantité peut être légèrement augmentée au goût. Ajouter les olives à tous les ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Vient ensuite le tour du fromage à pâte molle. Tous les fromages marinés - feta, mozzarella, feta ou suluguni - se marient bien avec la salade. Égoutter la saumure du fromage. Coupez le fromage en petits cubes ou écrasez-le en morceaux arbitraires avec vos mains. Placer dans un saladier.

7. ÉTAPE 7

   

   Lavez et séchez les légumes verts. Hacher finement et ajouter à la salade. Pressez le jus de citron dessus et versez uniformément l'huile d'olive ou végétale. Ajoutez vos assaisonnements secs préférés comme vous le souhaitez et ajoutez du sel si nécessaire. Garnir d'un brin de persil ou d'aneth. Salade prête ! Vous pouvez le mettre sous cette forme au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant quelques minutes, ce qui est important lors des chaudes journées d'été.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement la salade avant de servir.

Commentaires sur la recette

asija20

24.08.2023

4.6

La recette est tout simplement merveilleuse ! Ma mère prépare cette salade ; elle le fait toujours avec de la mayonnaise. Et à la place du fromage à pâte dure, il met du fromage fondu, râpé sur une râpe grossière. Très savoureux et rapide. L'ail ajoute un piquant particulier.

Yura

24.08.2023

4.6

J'ai aussi une recette similaire pour les Wigings, même si cela n'a rien à voir avec ça. Nous prenons des haricots en conserve, parfois rouges, parfois blancs. Ensuite, nous préparons des croûtons à l'ail - des petits. Hachez l'ail et les herbes. Habituellement, c'est de l'aneth avec du persil ou du kenza ou de l'origan avec de la menthe. La vinaigrette est de l'huile d'olive avec du vin blanc et du poivre blanc, un peu de miel. Cela s'avère être une chose très savoureuse. Vous pouvez voir la recette ici :

Oksik

24.08.2023

4.6

Je l'ai habillé avec de l'huile végétale et j'ai utilisé uniquement du persil des légumes verts - cela s'est avéré très piquant.

Yura

24.08.2023

4.7

Oui! J'oubliais... Bien sûr, le fromage est du parmesan râpé ou mou en petits cubes ; pour moi, le fromage feta est le meilleur. Elle est salée.

Géra

24.08.2023

4.7

Quand j’ai vu la recette, je me suis demandé si les haricots et le maïs étaient des « amis ». J'ai décidé de le vérifier. L'expérience a été un succès. Comme ils sont sympathiques. J'ai ajouté du concombre, je le voulais ainsi. Cela s'est avéré génial, merci pour l'idée de la salade haricots-maïs-fromage.