Gâteau multicuiseur rapide aux fruits

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Mélangez 6 œufs avec 1 tasse de sucre
ÉTAPE 2

Ajouter progressivement 1 tasse de farine
ÉTAPE 3

Trempez 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude avec du vinaigre (j'utilise 70 % d'essence de vinaigre). Ajouter le soda éteint à la pâte et mélanger
ÉTAPE 4

Pré-lubrifiez le bol du multicuiseur avec du beurre. Placez la pâte dans le bol. Réglez-le sur le mode « Cuisson ». Chaque modèle a son propre temps de cuisson standard. Mon multicuiseur a un réglage standard de 1 heure. Il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle avant la cuisson, car le biscuit pourrait tomber.
ÉTAPE 5

Cela ressemble à ce biscuit. Bas
ÉTAPE 6

Cela ressemble à ce biscuit. Haut
ÉTAPE 7

Largeur approximative. Je le divise généralement en 3 parties et j'obtiens 4 gâteaux.
ÉTAPE 8

On fait la crème : mélangez 1 paquet de crème sure 20% avec du sucre en poudre et de la vanille. J'applique la poudre sur les yeux - pour que la crème ne devienne pas trop sucrée. Environ 100 g (soit un demi-verre de sucre) Vous pouvez également ajouter du sucre. Il suffit de remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous pour qu'il n'y ait plus de cristaux dans la crème.
ÉTAPE 9

Tartinez les gâteaux coupés de crème sure des deux côtés (pour qu'ils s'imprègnent mieux) et recouvrez-les de fruits, de baies, de confiture, de fruits secs - selon vos envies !
ÉTAPE 10

Une autre option pour prendre une couche de fruits en sandwich
ÉTAPE 11

Je remplis aussi généreusement le dessus du gâteau de crème sure. Je décore avec des baies, des fruits, des pépites de chocolat, des dragées, etc. Assurez-vous de bien enduire les côtés du gâteau de crème. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Après 2 heures, vous pouvez servir. Mais idéalement, laissez reposer toute la nuit pour une répartition complète de la crème dans tout le produit. Bon appétit!
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