Quiche au jambon et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une quiche au jambon ? Commençons par la pâte : hachez le beurre et la farine, frottez-les en miettes avec les mains, ajoutez l'œuf et l'eau et pétrissez la pâte. Laisser un peu de pâte pour la décoration, et mettre le reste dans le moule et former des côtés hauts, percer avec une fourchette à plusieurs endroits et décorer les côtés

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le brocoli et les carottes hachés cuits à la vapeur

3. ÉTAPE 3

   

   Puis 2 sortes de jambon, poivrons, oignons, persil, saupoudrer d'un peu de parmesan

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un robot culinaire ou un mixeur, mélanger le fromage cottage, la mozzarella, le fromage à pâte dure, ajouter les œufs, le sel, le poivre, le paprika et bien mélanger à nouveau. Versez le mélange d'œufs sur la pâte

5. ÉTAPE 5

   

   Décorer le dessus avec le reste de pâte et badigeonner de jaune. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à 165 degrés

6. ÉTAPE 6

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tatiana

30.08.2023

4.5

Magistral! Design très inhabituel, mais d'une beauté appétissante, des bords et du dessus de la tarte. *félicitations1

mère gourmande

30.08.2023

5

J'adore vraiment les quiches ! Ils sont toujours savoureux, copieux et magnifiques !

Nasstin

30.08.2023

4.6

Merci les filles !