Quiche mit Schinken und Käse

Name: Quiche mit Schinken und Käse
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g; 1 teelöffel; 1 Eier; 120 g Butter; 1 esslöffel; 200 g Brokkoli; 1 Karotte; 0.5 Zwiebel; 1 Paprika; 100 g Schinken; 20 g Petersilie; 30 g Parmesan; 5 Hühnereier; 250 g Hüttenkäse; 90 g Mozzarella; 70 g Hartkäse; schmecken; schmecken Pfeffer; schmecken Paprika

Magst du Kuchen? Eine köstliche gesunde bunte Quiche für Sie! Versuch es! Ich habe dieses Rezept auf einer Website gefunden, die sich der gesunden Ernährung widmet. Ein herzhafter, schöner Kuchen mit gesundheitlichen Vorteilen! Cool, oder?

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Gabriella Jenkins

Autor des Rezepts

Kalorien

460Kcal

Eiweiß

23gramm

Fett

31gramm

Kohlenhydrate

25gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

250g

1teelöffel

Eier

1

Butter

120g

1esslöffel

200g

1

0.5

1

100g

20g

30g

5

250g

90g

70g

schmecken

Pfeffer

schmecken

Paprika

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
Wie macht man Quiche mit Schinken? Beginnen wir mit dem Teig: Butter und Mehl hacken, mit den Händen zu Krümeln verreiben, Ei und Wasser hinzufügen und den Teig kneten. Etwas Teig zum Verzieren übrig lassen, den Rest in die Form geben und hohe Ränder formen, an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen und die Ränder verzieren
SCHRITT 2
Gedünsteten gehackten Brokkoli und Karotten hinzufügen
SCHRITT 3
Dann 2 Sorten Schinken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, mit etwas Parmesan bestreuen
SCHRITT 4
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Hüttenkäse, Mozzarella, Hartkäse vermischen, Eier, Salz, Pfeffer, Paprika hinzufügen und nochmals gut vermischen. Die Eiermischung über den Teig gießen
SCHRITT 5
Die Oberseite mit dem restlichen Teig verzieren und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten bei 165 Grad backen
SCHRITT 6
Guten Appetit!