Omelette en sachet cuite à la poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une omelette en sachet cuite à la casserole ? Préparez tous les produits nécessaires. Prenez des œufs plus gros, il est préférable qu'ils soient faits maison, ou dans les cas extrêmes CO. Ils ont un jaune orange vif, ce qui donne à l'omelette une belle couleur. Vous pouvez lire de nombreuses informations utiles sur les œufs de poule dans l'article sur ce sujet. Il y a un lien à la fin de cette recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez un sachet dans lequel vous cuireez l'omelette. De petits sacs à lunch ordinaires feront l'affaire. Pour plus de solidité, j'ai utilisé deux sacs : j'ai placé l'un dans l'autre.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez très bien les œufs avec un produit nettoyant de qualité alimentaire : leurs coquilles contiennent beaucoup de bactéries. Battez délicatement les œufs directement dans le sac et versez le lait. Notez que le lait peut être n’importe quoi : naturel ou végétal.

4. ÉTAPE 4

   

   Si vous le souhaitez, ajoutez vos ingrédients préférés dans le sac. Si vous êtes amateur de plats plus copieux, vous pouvez ajouter des morceaux de bacon, des morceaux de poulet, des champignons émincés, du fromage râpé. Des morceaux de n'importe quel légume conviendraient également : tomates hachées, poivrons doux et oignons. Si vous préférez une option proche de la version classique d'une omelette, vous pouvez simplement vous limiter aux légumes verts fraîchement hachés.

5. ÉTAPE 5

   

   Assaisonner le mélange d'omelette avec du sel. A ce stade, vous pouvez également ajouter d'autres herbes séchées ou assaisonnements : piment fort moulu, paprika, poudre d'ail et autres.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez tous les ingrédients directement avec vos mains en pétrissant l'extérieur du sachet.

7. ÉTAPE 7

   

   Attachez le haut du sac avec un nœud solide.

8. ÉTAPE 8

   

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Placez le sachet directement dans l'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Retirez délicatement le sac d'omelette et laissez-le refroidir légèrement. Coupez ensuite soigneusement le sachet et servez.

10. ÉTAPE 10

    

    Cette omelette au lait bouilli dans l'eau est parfaite pour un petit-déjeuner en famille ; les adultes et les enfants vont l'adorer ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

OlgaS

18.08.2023

4.7

Une façon intéressante de préparer une omelette, je vais l'essayer. Une omelette moelleuse est également obtenue grâce à cette recette.

Corason

18.08.2023

4.7

Recette très intéressante, je n’ai jamais cuisiné d’œufs en sachet. J'ai décidé d'essayer de faire une omelette en sachet cuite dans une casserole. Tout s'est avéré incroyablement simple et il n'était pas nécessaire de salir la vaisselle))) Petit-déjeuner pressé et sans aucun problème - c'est idéal pour tout le monde. J'ai mis une casserole avec de l'eau au préalable. J'ai cassé les œufs dans un sac, j'ai ajouté du sel et j'ai versé du lait. J'ai utilisé deux sachets, comme l'auteur, au cas où) J'ai mélangé la future omelette directement dans le sachet, c'est une excellente idée ! Je l'ai mis dans de l'eau bouillante et j'ai cuit exactement 20 minutes, comme l'indique l'auteur. Jusqu’à récemment, je doutais qu’il en résulte quelque chose de bon, pour être honnête. Elle sortit le sac, le coupa soigneusement, attendit un peu, sinon il faisait très chaud. Je mets l'omelette dans une assiette et voilà ! J'ai passé 3 minutes à me préparer, ce qui est une bonne nouvelle))) Mais le résultat m'a bluffé ! L'omelette s'est avérée tendre et légère, très aérée et incroyablement savoureuse. Ce petit-déjeuner fond dans la bouche. J'ai servi l'omelette avec des herbes fraîches. Merci beaucoup à l'auteur!

Modératrice Ksenia

18.08.2023

4.8

Cette recette d’Omelette en sachet cuite à la poêle est une bouée de sauvetage pour les voyageurs. Cela présente un énorme avantage : après avoir cuisiné, vous n'avez pas besoin de faire la vaisselle, ce qui est très pratique lors d'une randonnée ou (comme dans mon cas) d'un voyage en voiture. J'ai préparé une omelette de huit œufs pour quatre personnes. J'ai ajouté du lait à l'œil nu, car il n'y avait rien avec quoi mesurer. Cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit (pour être honnête, je n'ai même pas fait attention au temps qui s'était écoulé). Cela s'est avéré savoureux, satisfaisant et propre. Merci beaucoup!

Olga

18.08.2023

4.7

Très savoureux, tendre. Une excellente option pour le petit-déjeuner ou le dîner pour une bonne nutrition. J'ai ajouté plus de verts.

Cassandre 52

18.08.2023

4.8

Excellente option de petit-déjeuner. Mon mari et moi avons apprécié ! Merci beaucoup!!!

Ira

18.08.2023

5

Une très bonne recette, la version avec omelette bouillie convient à tout le monde, adultes comme enfants ! C'est particulièrement bon pour les personnes suivant un régime médical - l'omelette n'est pas frite, comme d'habitude dans les recettes. Merci pour la recette, Katyushka !

Znléna

18.08.2023

4.8

J'ai fait cette omelette l'autre jour. Très savoureux, tendre !