Frittata in sacchetto cotta in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare una frittata in cartoccio cotta in padella? Preparare tutti i prodotti necessari. Prendete uova più grandi, meglio se fatte in casa, o in casi estremi CO. Hanno un tuorlo arancione brillante, che conferisce alla frittata un bel colore. Puoi leggere molte informazioni utili sulle uova di gallina nell'articolo su questo argomento. C'è un collegamento alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Preparate un sacchetto in cui cuocerete la frittata. Andranno bene dei normali sacchetti per il pranzo. Per una maggiore robustezza ho utilizzato due sacchetti: ne ho inseriti uno dentro l'altro.

3. PASSO 3

   

   Lavare molto bene le uova con un detergente per alimenti: i loro gusci contengono molti batteri. Sbattete delicatamente le uova direttamente nel sacchetto e versate il latte. Tieni presente che il latte può essere qualsiasi cosa: naturale o vegetale.

4. PASSO 4

   

   Se lo desideri, aggiungi i tuoi ingredienti preferiti alla borsa. Se sei un fan dei piatti più sostanziosi, puoi aggiungere pezzi di pancetta, pezzi di pollo, funghi tritati, formaggio grattugiato. Sarebbero appropriati anche pezzi di qualsiasi verdura: pomodori a pezzetti, peperoni e cipolle. Se preferisci un'opzione vicina alla versione classica della frittata, puoi semplicemente limitarti alle verdure appena tritate.

5. PASSO 5

   

   Condire il composto di frittata con sale. In questa fase puoi anche aggiungere altre erbe o condimenti essiccati: peperoncino macinato, paprika, aglio in polvere e altri.

6. PASSO 6

   

   Amalgamare tutti gli ingredienti direttamente con le mani, impastando la parte esterna della sacca.

7. PASSO 7

   

   Lega la parte superiore della borsa con un nodo forte.

8. PASSO 8

   

   Far bollire l'acqua in una pentola. Immergere il sacchetto direttamente nell'acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.

9. PASSO 9

   

   Rimuovere con attenzione la busta della frittata e farla raffreddare leggermente. Quindi tagliare con cura la busta e servire.

10. PASSO 10

    

    Questa frittata con latte bollito in acqua è perfetta per una colazione in famiglia; sia gli adulti che i bambini lo adoreranno! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

olgaS

18.08.2023

4.7

Un modo interessante per preparare una frittata, lo proverò. Con questa ricetta si ottiene anche una soffice frittata.

Corason

18.08.2023

4.7

Ricetta molto interessante, non ho mai cucinato le uova in busta. Ho deciso di provare a fare una frittata in sacchetto cotta in padella. Tutto si è rivelato incredibilmente semplice e non c'era bisogno di sporcare i piatti))) Fare colazione in fretta e senza problemi: è l'ideale per tutti. Ho messo una pentola con acqua in anticipo. Ho rotto le uova in un sacchetto, ho aggiunto il sale e ho versato il latte. Ho usato due sacchetti, come l'autore, per ogni evenienza) Ho mescolato la futura frittata direttamente nel sacchetto, questa è un'ottima idea! L'ho messo in acqua bollente e ho fatto cuocere per 20 minuti esatti, come indica l'autore. Fino a poco tempo fa, a dire il vero, dubitavo che ne sarebbe venuto fuori qualcosa di buono. Tirò fuori la borsa, la tagliò con cura, aspettò un po', altrimenti faceva molto caldo. Metto la frittata su un piatto e voilà! Ho impiegato 3 minuti per prepararmi, il che è una buona notizia))) Ma il risultato mi ha stupito! La frittata si è rivelata tenera e leggera, molto ariosa e incredibilmente gustosa. Questa colazione si scioglie in bocca. Ho servito la frittata con erbe fresche. Grazie mille all'autore!

Moderatore Ksenia

18.08.2023

4.8

Questa ricetta della Frittata al cartoccio cotta in padella è una vera salvezza per i viaggiatori. Ha un enorme vantaggio: dopo aver cucinato non è necessario lavare i piatti, il che è molto comodo durante le escursioni o (come nel mio caso) in viaggio in macchina. Ho preparato una frittata di otto uova per quattro persone. Ho aggiunto il latte a occhio, poiché non c'era niente con cui misurarlo. Cotto fino a cottura (a dire il vero non ho nemmeno prestato attenzione a quanto tempo era passato). Si è rivelato gustoso, soddisfacente e pulito. Molte grazie!

Olga

18.08.2023

4.7

Molto gustoso, tenero. Un'ottima opzione per la colazione o la cena per una corretta alimentazione. Ho aggiunto più verdure.

Cassandra 52

18.08.2023

4.8

Ottima opzione per la colazione. Mio marito ed io abbiamo apprezzato! Molte grazie!!!

Ira

18.08.2023

5

Una ricetta molto buona, la versione con frittata bollita piace a tutti: sia grandi che piccini! È particolarmente indicato per le persone che seguono una dieta medica: la frittata non è fritta, come al solito nelle ricette. Grazie per la ricetta, Katyushka!

znlena

18.08.2023

4.8

Ho fatto questa frittata l'altro giorno. Molto gustoso, tenero!