Tortilla en bolsa cocida en una sartén

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una tortilla en bolsa cocida en un cazo? Prepare todos los productos necesarios. Coge huevos más grandes, mejor si son huevos caseros, o en casos extremos CO. Tienen una yema de color naranja brillante, lo que le da un bonito color a la tortilla. Puede leer mucha información útil sobre los huevos de gallina en el artículo sobre este tema. Hay un enlace al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Prepara una bolsa en la que cocinarás la tortilla. Las bolsas de almuerzo pequeñas y normales servirán. Para mayor resistencia utilicé dos bolsas: coloqué una dentro de la otra.

3. PASO 3

   

   Lave muy bien los huevos con un agente limpiador apto para uso alimentario; sus cáscaras contienen muchas bacterias. Batir suavemente los huevos directamente en la bolsa y verter la leche. Tenga en cuenta que la leche puede ser cualquier cosa: natural o de origen vegetal.

4. PASO 4

   

   Si lo deseas, añade tus ingredientes favoritos a la bolsa. Si eres fanático de los platos más sustanciosos, puedes agregar trozos de tocino, trozos de pollo, champiñones picados y queso rallado. También serían apropiados trozos de cualquier verdura: tomates picados, pimientos dulces y cebollas. Si prefiere una opción cercana a la versión clásica de una tortilla, simplemente puede limitarse a verduras recién picadas.

5. PASO 5

   

   Sazone la mezcla de tortilla con sal. En esta etapa, también puedes agregar otras hierbas secas o condimentos: pimiento picante molido, pimentón, ajo en polvo y otros.

6. PASO 6

   

   Mezclar todos los ingredientes directamente con las manos, amasando el exterior de la bolsa.

7. PASO 7

   

   Ata la parte superior del bolso con un nudo fuerte.

8. PASO 8

   

   Hervir agua en una cacerola. Coloque la bolsa directamente en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

9. PASO 9

   

   Retirar con cuidado la bolsa de tortilla y dejar enfriar un poco. Luego corta con cuidado la bolsa y sirve.

10. PASO 10

    

    Esta tortilla con leche hervida en agua es perfecta para un desayuno familiar

Comentarios sobre la receta

olgas

18.08.2023

4.7

Una forma interesante de preparar una tortilla, la probaré. Con esta receta también se obtiene una tortilla esponjosa.

corazón

18.08.2023

4.7

Receta muy interesante, nunca he cocinado huevos en bolsa. Decidí intentar hacer una tortilla en una bolsa cocida en una cacerola. Todo resultó increíblemente sencillo y no hubo necesidad de ensuciar los platos))) Desayunar rápidamente y sin problemas: es ideal para todos. Puse un cazo con agua de antemano. Rompí los huevos en una bolsa, le agregué sal y vertí leche. Usé dos bolsas, como el autor, por si acaso) Mezclé la futura tortilla directamente en la bolsa, ¡es una gran idea! Lo puse en agua hirviendo y lo cocí exactamente 20 minutos, como indica el autor. Para ser honesto, hasta hace poco dudaba de que saliera algo bueno de esto. Sacó la bolsa, la cortó con cuidado, esperó un poco, de lo contrario hacía mucho calor. Pongo la tortilla en un plato y ¡listo! Pasé 3 minutos preparándome, lo cual es una buena noticia))) ¡Pero el resultado me sorprendió! La tortilla resultó tierna y ligera, muy aireada e increíblemente sabrosa. Este desayuno simplemente se deshace en la boca. Serví la tortilla con hierbas frescas. ¡Muchas gracias al autor!

Moderador Ksenia

18.08.2023

4.8

Esta receta de Tortilla en bolsa cocida en sartén es un salvavidas para los viajeros. Tiene una gran ventaja: después de cocinar no es necesario lavar los platos, lo cual es muy conveniente cuando se hace senderismo o (como en mi caso) se viaja en coche. Hice una tortilla de ocho huevos para cuatro personas. Le agregué la leche a ojo, ya que no había nada con qué medir. Cocido hasta que esté listo (para ser honesto, ni siquiera presté atención al tiempo que había pasado). Resultó sabroso, satisfactorio y limpio. ¡Muchas gracias!

Olga

18.08.2023

4.7

Muy sabroso, tierno. Una excelente opción para el desayuno o la cena para una adecuada nutrición. Agregué más verduras.

casandra 52

18.08.2023

4.8

Gran opción de desayuno. ¡Mi esposo y yo lo apreciamos! ¡¡¡Muchas gracias!!!

Ira

18.08.2023

5

Muy buena receta, la versión con tortilla hervida se adapta a todos, ¡tanto a adultos como a niños! Es especialmente bueno para las personas que siguen una dieta médica: la tortilla no se fríe, como es habitual en las recetas. ¡Gracias por la receta, Katyushka!

znlena

18.08.2023

4.8

Esta tortilla la hice el otro día. ¡Muy sabroso, tierno!