Haricots verts au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des haricots verts au four ? Préparez votre nourriture. Les haricots verts conviennent frais ou surgelés. J'en ai pris un nouveau. Vous aurez également besoin d’huile d’olive ou de toute autre huile de votre choix. Pour l'assaisonnement, j'ai utilisé du houblon-suneli. Vous pouvez également choisir d'autres assaisonnements selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les haricots sous l'eau courante puis séchez-les bien. Si vous utilisez des haricots surgelés, décongelez-les un peu, peut-être pas complètement.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les extrémités des haricots des deux côtés. Et coupez-le en morceaux de la longueur de votre choix. J'ai des morceaux de 10 cm.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un plat allant au four et tapissez le fond de papier sulfurisé. Placez ensuite les haricots dessus, versez l'huile, salez et assaisonnez. Mélangez bien le tout. Placez les haricots dans un four préchauffé à 180 degrés.

5. ÉTAPE 5

   

   Après 10 minutes, remuez les haricots ; ils doivent être dorés en bas, mais pas en haut. Vérifiez ensuite après encore 10 minutes si les haricots sont cuits. Il doit dorer, ramollir un peu, mais rester croustillant. Placez les haricots finis dans une assiette. Vous pouvez saupoudrer le dessus de zeste de citron. Ou ajoutez du jus de citron au goût. Servir les haricots à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Evdokia

17.12.2023

4.7

Je connais aussi cette façon de cuire les haricots verts à l'ail dans une poêle.

Natalia M.

17.12.2023

4.8

J'ai cuisiné plusieurs fois des haricots verts surgelés, mais je n'ai jamais vu de gousses fraîches. L'autre jour, nous avons eu droit à ces haricots, et comme je n'avais jamais travaillé avec des haricots frais, j'ai commencé à chercher des options de cuisson sur le site. J'ai été attiré par cette recette, d'autant plus que tout est simple et clair. J'ai transformé les haricots et les ai mélangés avec de l'huile et des épices comme dans la recette. Pour les épices, j'ai utilisé du paprika fumé, de l'ail séché, des tomates, du basilic, du persil et du poivre fraîchement moulu pour la saveur. Je l'ai fait cuire plus longtemps pour être sûr) En général, je mange des haricots verts sans grand enthousiasme, mais j'ai tellement aimé les fèves au lard fraîches que j'en ai dévoré une assiette entière ! C'est tout simplement un plat magnifique, quoique facile à préparer. La texture s'apparente à celle des asperges, légèrement croquante. Cela ne ressemble pas du tout au type surgelé acheté en magasin. Les épices complètent parfaitement le goût des haricots verts eux-mêmes, l'arôme est incroyable. C'est délicieux ! Je le recommande à tout le monde, préparez-le, vous ne le regretterez pas. Un grand merci à l'auteur!