Judías verdes al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer judías verdes al horno? Prepara tu comida. Las judías verdes son adecuadas tanto frescas como congeladas. Tomé uno nuevo. También necesitarás aceite de oliva o cualquier otro aceite que prefieras. Para condimentar utilicé lúpulo-suneli. También puedes elegir otros condimentos según tu gusto.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los frijoles con agua corriente y luego séquelos bien. Si usa frijoles congelados, descongélelos un poco, tal vez no del todo.

3. PASO 3

   

   Recorta los extremos de los frijoles por ambos lados. Y córtalo en trozos del largo que quieras. Tengo piezas de 10 cm.

4. PASO 4

   

   Tome una fuente refractaria para horno y cubra el fondo con papel pergamino. Luego coloque encima los frijoles, vierta el aceite, agregue sal y sazone. Mezclar todo bien. Coloca los frijoles en un horno precalentado a 180 grados.

5. PASO 5

   

   Después de 10 minutos, revuelve los frijoles.

Comentarios sobre la receta.

Evdokia

17.12.2023

4.7

También conozco esta forma de cocinar judías verdes con ajo en una sartén.

natalia

17.12.2023

4.8

He cocinado judías verdes congeladas muchas veces, pero nunca he visto vainas frescas. El otro día nos obsequiaron con estas judías, y como nunca había trabajado con judías frescas me puse a buscar opciones de cocción en la web. Me atrajo esta receta, sobre todo porque todo es sencillo y claro. Procesé los frijoles y los mezclé con aceite y especias como en la receta. Para las especias utilicé pimentón ahumado, ajo seco, tomates, albahaca, perejil y pimienta recién molida para darle sabor. Lo horneé por más tiempo para estar seguro) En general, como judías verdes sin mucho entusiasmo, ¡pero me gustaron tanto las judías recién horneadas que devoré un plato entero! Este es simplemente un plato delicioso, aunque fácil de preparar. La textura es similar a la de los espárragos, ligeramente crujiente. No se parece en nada al tipo congelado que se compra en la tienda. Las especias complementan perfectamente el sabor de las judías verdes, el aroma es asombroso. ¡Esto es delicioso! Se lo recomiendo a todo el mundo, prepárelo, no se arrepentirá. ¡Muchas gracias al autor!