Fromage cottage à la banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du cottage cheese à la banane ? Préparez les ingrédients nécessaires. Si cette friandise est préparée pour les enfants, il est préférable d'utiliser du fromage cottage naturel, avec un pourcentage élevé de matières grasses. Pour ceux qui surveillent leur silhouette, vous pouvez prendre un produit allégé. Je vous conseille d’utiliser du miel ou un édulcorant à la place du sucre, mais cette fois je n’ai pas eu de miel. Il est préférable d'utiliser des bananes bien mûres pour qu'elles ajoutent plus de douceur au dessert.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les bananes, épluchez-les, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans le bol du mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Broyez les bananes jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée. si cela ne fonctionne pas et que la banane reste en morceaux, vous devez ajouter un peu d'eau froide bouillie et rallumer le mixeur pendant quelques minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez du fromage cottage et de la crème sure à la banane. Si le fromage cottage est trop sec ou granuleux, il est préférable de le passer au préalable au tamis. Vous pouvez utiliser de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une pincée de vanilline.

5. ÉTAPE 5

   

   À l'aide d'un mixeur, battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit de consistance homogène.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez du sucre, du miel ou tout autre édulcorant au goût. Mélangez à nouveau tous les ingrédients avec un mixeur. La masse de caillé doit devenir légèrement mousseuse et aérée lorsqu'elle est fouettée.

7. ÉTAPE 7

   

   Le goût du dessert peut être varié en utilisant divers additifs, par exemple des noix. En plus d'un agréable goût de noisette, ils rendront la friandise plus saine. Vous pouvez également ajouter des biscuits sablés. Coupez la banane restante en cercles, utilisez-les pour faire une couche de dessert et une décoration pour celui-ci.

8. ÉTAPE 8

   

   Remplissez les bols ou les tasses avec le mélange de caillé à moitié, recouvrez de quelques tranches de banane et de biscuits si vous le souhaitez, puis ajoutez le reste de la masse de caillé. Garnir le dessert de noix hachées, de miettes de biscuits, de tranches de banane et d'une feuille de menthe. Les bananes au fromage cottage sans cuisson sont prêtes. Le dessert peut être refroidi au réfrigérateur avant de servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marinochka

19.12.2023

5

Merci à l'auteur pour la recette simple. Je voulais essayer un dessert caillé à la banane. Vous pouvez également préparer un si beau dessert avec de la gélatine de fromage cottage et des fruits. Les gourmands l’apprécieront particulièrement !

Natalia M.

19.12.2023

4.6

Parfois, on a envie de s'offrir un délicieux dessert. Il y a toujours une recette adaptée sur notre site Internet. Cette fois, j'ai mélangé du fromage cottage avec de la banane et j'ai obtenu un gâteau magnifique, délicat et délicieux dans un verre ! À l'aide du calculateur du site, j'ai réduit la quantité de nourriture à deux portions. Pour le dessert j'ai pris du fromage blanc moelleux et homogène en briquette à 9%. Dans un tel cas, il est préférable de prendre du fromage cottage plus épais, il a meilleur goût. Crème sure 20%, l'essentiel est qu'elle soit fraîche. J'ai ajouté plus de miel, une cuillère à café avec un morceau. Le miel donnait au dessert un arôme agréable, chaleureux et parfumé. Battre la masse de caillé avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. La consistance était agréable et tendre. J'ai décidé de décorer le dessert avec des biscuits, mais ce faisant, j'ai décidé d'écraser quelques biscuits et de les superposer avec la masse de vanille obtenue. Le dessert s'est avéré moyennement sucré, nutritif et savoureux !

Hanna

19.12.2023

4.8

Un dessert très savoureux. Délicat, délicieux. Je n'ai pas ajouté de sucre car les bananes étaient bien mûres. Merci beaucoup pour la recette