Ricotta con banana

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la ricotta con la banana? Preparare gli ingredienti necessari. Se questa prelibatezza è preparata per i bambini, è meglio utilizzare la ricotta naturale, con un'alta percentuale di grassi. Per coloro che stanno attenti alla propria figura, puoi prendere un prodotto a basso contenuto di grassi. Ti consiglio di usare il miele o un dolcificante al posto dello zucchero, ma questa volta non avevo miele. È meglio usare banane ben mature in modo che aggiungano più dolcezza al dessert.

2. PASSO 2

   

   Lavate le banane, sbucciatele, tagliatele a pezzetti e mettetele nella ciotola del frullatore.

3. PASSO 3

   

   Macinare le banane fino a ottenere una purea; se questo non funziona e la banana rimane a pezzi, è necessario aggiungere un po 'di acqua fredda bollita e accendere nuovamente il frullatore per un paio di minuti.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la ricotta e la panna acida alla banana. Se la ricotta è troppo secca o granulosa, è meglio passarla preventivamente al setaccio. Puoi usare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Per migliorare il gusto potete aggiungere un pizzico di vanillina.

5. PASSO 5

   

   Utilizzando un frullatore, sbattere tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto di consistenza omogenea.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi zucchero, miele o qualsiasi altro dolcificante a piacere. Mescolare nuovamente tutti gli ingredienti con un frullatore. La massa della cagliata dovrebbe diventare leggermente soffice e ariosa quando montata.

7. PASSO 7

   

   Il gusto del dolce può essere variato utilizzando vari additivi, ad esempio le noci. Oltre ad un piacevole sapore di nocciola, renderanno il trattamento più salutare. Puoi anche aggiungere dei biscotti di pasta frolla. Tagliare la banana rimanente in cerchi, usarli per creare uno strato di dessert e decorarlo.

8. PASSO 8

   

   Riempire le ciotole o le tazze con il composto di cagliata a metà, guarnire con qualche fetta di banana e biscotti se lo si desidera, quindi aggiungere la massa di cagliata rimanente. Guarnire il dessert con le noci tritate, i biscotti sbriciolati, le fettine di banana e una foglia di menta. Le banane con ricotta senza cottura sono pronte. Il dessert può essere raffreddato in frigorifero prima di servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marinochka

19.12.2023

5

Grazie all'autore per la semplice ricetta. Volevo provare un dessert alla cagliata con la banana. Puoi anche preparare un dessert così bello con gelatina di ricotta e frutta. I più golosi lo adoreranno soprattutto!

Natalia M

19.12.2023

4.6

A volte vuoi regalarti un delizioso dessert. C'è sempre una ricetta adatta sul nostro sito web. Questa volta ho mescolato la ricotta con la banana e ho ottenuto una torta al bicchiere meravigliosa, delicata e deliziosa! Usando il calcolatore del sito, ho ridotto la quantità di cibo a due porzioni. Per dessert ho preso la ricotta morbida e omogenea in bricchette al 9%. In tal caso, è meglio prendere la ricotta più densa, ha un sapore migliore. Panna acida 20%, l'importante è che sia fresca. Ho aggiunto altro miele, un cucchiaino con un nodulo. Il miele conferiva al dolce un aroma gradevole, caldo e fragrante. Sbattere la massa della cagliata con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema. La consistenza era gradevole e tenera. Ho deciso di decorare il dolce con i biscotti, ma nel processo ho deciso di schiacciare alcuni biscotti e sovrapporrli con la massa di vaniglia risultante. Il dessert si è rivelato moderatamente dolce, nutriente e gustoso!

Hanna

19.12.2023

4.8

Un dolce molto gustoso. Delicato, delizioso. Non ho aggiunto lo zucchero perché le banane erano molto mature. Grazie mille per la ricetta