Casserole de pommes de terre tomate fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une cocotte avec des pommes de terre, des tomates et du fromage au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les à l'eau courante pour enlever la saleté. La crème peut être utilisée à n'importe quelle teneur en matières grasses. Plus elles sont grasses, plus les pommes de terre finies auront un goût crémeux. Ma crème est à 33% de matière grasse.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quelle forme résistante à la chaleur. J'ai un moule en céramique. Graisser le fond et les côtés du moule avec de l'huile végétale. Coupez les pommes de terre pelées en tranches et placez-les dans le moule préparé en les répartissant uniformément sur toute la surface.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez la crème préparée sur les pommes de terre. Saupoudrer de sel et d'épices au goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les tomates en tranches et disposez-les en couche uniforme sur toute la surface des pommes de terre. Vous pouvez également ajouter un peu de sel aux tomates. Couvrir le plat de papier d'aluminium et placer au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 35 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez le fromage. Râpez-le sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez la feuille de papier d'aluminium des pommes de terre au four et goûtez les pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez quelques petits morceaux de beurre sur les pommes de terre. Le beurre fondra immédiatement sur les pommes de terre chaudes. Saupoudrez ensuite la cocotte de fromage râpé et mettez au four encore 10 à 20 minutes. La durée exacte dépend du type de pomme de terre et des caractéristiques de fonctionnement de votre four. En savoir plus sur les fours sur le lien à la fin de la recette. Laissez-vous guider par la préparation des pommes de terre.

8. ÉTAPE 8

   

   Le fromage est complètement fondu. Retirer le plat du four. Servir la cocotte chaude. Vous pouvez saupoudrer d'herbes. Ce sera un excellent ajout aux plats de viande ou de poisson. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

08.12.2023

4.7

J'ai préparé une cocotte de pommes de terre, tomates et fromage au four pour le dîner pour mon fils. Le plus gros avantage est que l’ensemble du processus prend un minimum de temps ! J'ai décidé de le faire cuire dans un moule jetable. Les pommes de terre ont été coupées en fines tranches et lavées à l'eau pour éliminer l'amidon. Mélangé immédiatement avec les épices dans un bol, puis disposé en couches dans un moule. J'ai utilisé des légumes secs et des assaisonnements pour poulet. J'ai ajouté plus de crème pour qu'elle atteigne presque la couche supérieure des pommes de terre. Cuire au four sous papier d'aluminium pendant 40 minutes. La crème a si bien imbibé les pommes de terre ! C'est devenu tendre et très savoureux ! La croûte tomate-fromage complète également parfaitement la cocotte. Je recommande !

♀Ruzena

08.12.2023

4.6

La cocotte de pommes de terre, tomates et fromage au four est un plat savoureux et sain pour ceux qui aiment les légumes. Nous avons déjà essayé différents plats de légumes, il est temps de réaliser une cocotte. J'ai adoré cette recette simple et incroyablement délicieuse ! Merci beaucoup!

alex323

08.12.2023

4.6

J'ajouterais que la crème doit mijoter un peu pendant la cuisson. Ceci est clairement visible dans la verrerie. Jusqu'à ce que j'ajoute de la chaleur jusqu'à ce que la crème bout, les pommes de terre étaient à peine cuites.