Boulettes de boeuf aux tomates à l'italienne

Name: Boulettes de boeuf aux tomates à l'italienne
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 3 cuillerée à soupe Lait; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 25 g Pain; 450 g Bœuf; 400 g Tomates; 4 cuillerée à soupe Farine de blé; 1 cuillerée à soupe Persil; 1 cuillère à café Basilic; 1 gousses d'ail Ail; 1 Oeufs de poule; 2 cuillerée à soupe Huile d'olive; 0.5 cuillère à café Sucre

Une merveilleuse recette de délicieuses boulettes de viande juteuses ! Une vraie confiture ! Cette recette culinaire convient non seulement au menu des enfants mais aussi aux adultes. Et la nourriture plaira même aux plus réticents.

52

5713

Brooklyn Rodríguez

Auteur de la recette

Boulettes de boeuf aux tomates à l'italienne

Calories

301kcal

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

13g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

3cuillerée à soupe

goûter

goûter

25g

450g

400g

4cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

1cuillère à café

1gousses d'ail

1

2cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

ClayKsa

11.08.2023

5

Nous aimons les boulettes de viande dans notre famille, surtout les enfants, mais nous ne savions pas que c'était italien, nous pensions que c'était juste des boulettes de viande

ottimista78

11.08.2023

4.8

Une recette simple et excellente, les boulettes de viande sont moelleuses, juteuses et savoureuses. Il a fallu environ 1 heure pour préparer le plat : 10 minutes pour préparer la viande hachée, 10 minutes pour former les boulettes, 10 minutes pour les frire, 20-30 minutes pour mijoter les boulettes de viande dans la sauce. Mixez les tomates en conserve dans un mixeur et versez cette purée sur les boulettes de viande. Ajoutez le basilic, le sucre... A ce stade j'ai modifié la procédure. A part, j'ai préparé la sauce (sucre, basilic...) dans une casserole et je l'ai chauffée, puis je l'ai versée sur les boulettes de viande, parce que... je ne voulais pas saupoudrer la viande de sucre et la remuer à nouveau, car cela pourrait endommager les balles.

MariSha

11.08.2023

5

Boulettes de viande très, très savoureuses. Grâce à un appareil spécial pour préparer les boulettes de viande, le processus a pris moins de temps. J'ai cuisiné des pâtes italiennes en accompagnement. Divine sauce basilic aromatique. J'adore cette épice. Merci pour la recette!

LenikM

11.08.2023

5

Quelle beauté, je cuisine aussi très souvent des boulettes de viande, mais je ne me soucie pas de la sauce et j'utilise de l'Astoria Bolognese, qui a un goût parfait pour les boulettes de viande, et j'assaisonne un peu les lasagnes avec !