Polpette di manzo con pomodorini all'italiana

Name: Polpette di manzo con pomodorini all'italiana
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 3 cucchiaio Latte; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 25 g Pane; 450 g Manzo; 400 g Pomodori; 4 cucchiaio Farina di frumento; 1 cucchiaio Prezzemolo; 1 cucchiaino Basilico; 1 spicchi d'aglio Aglio; 1 Uova di gallina; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 0.5 cucchiaino Zucchero

Una ricetta meravigliosa per deliziose polpette succose! Vera marmellata! Questa ricetta culinaria è adatta non solo al menù dei bambini ma anche a quello degli adulti. E il cibo soddisferà anche i più riluttanti.

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Gabriella Johnson

Autore della ricetta

Polpette di manzo con pomodorini all'italiana

Calorie

301Kcal

Proteina

24gram

Grassa

15gram

Carboidrati

13gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

3cucchiaio

assaggiare

assaggiare

25g

450g

400g

4cucchiaio

1cucchiaio

1cucchiaino

1spicchi d'aglio

1

2cucchiaio

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

ClayKsa

11.08.2023

5

Nella nostra famiglia, soprattutto tra i bambini, amiamo le polpette, ma non sapevamo che fossero italiane, pensavamo fossero solo polpette

ottimista78

11.08.2023

4.8

Una ricetta semplice e ottima, le polpette sono morbide, succose e saporite. Per preparare il piatto ci è voluta circa 1 ora: 10 minuti per preparare la carne macinata, 10 minuti per formare le polpette, 10 minuti per friggere, 20-30 minuti per cuocere a fuoco lento le polpette nel sugo. Frullare i pomodori in scatola in un frullatore e versare questa purea sulle polpette. Aggiungere il basilico, lo zucchero... A questo punto ho cambiato procedimento. A parte ho preparato la salsa (zucchero, basilico...) in un pentolino e l'ho fatta scaldare, poi l'ho versata sulle polpette, perché... non volevo cospargere la carne di zucchero e rimestare, perché così potrebbe danneggiare le palline.

MariSha

11.08.2023

5

Polpette molto, molto gustose. Grazie ad uno speciale dispositivo per preparare le polpette, il processo ha richiesto meno tempo. Ho cucinato la pasta italiana come contorno. Divina salsa aromatica al basilico. Adoro questa spezia. Grazie per la ricetta!

LenikM

11.08.2023

5

Che bellezza, anch'io cucino molto spesso le polpette, ma non mi dilungo sul sugo e uso la Bolognese Astoria, che è giusta per le polpette, e condisco un po' le lasagne!