Biscuit - 18 recettes de cuisine

Il est tout à fait possible de préparer soi-même des biscuits, le processus ne posera pas de difficultés même aux ménagères inexpérimentées. Les recettes de galettes sont simples, améliorées et diététiques. Les premiers sont préparés sans sucre ni matière grasse, dans les deuxième et troisième, on ajoute de la margarine ou du beurre et du sucre semoule, mais dans des proportions différentes. Pour la cuisson, on utilise de la farine de blé de première qualité, qui est d'abord soigneusement mélangée avec de l'eau et du sel, puis le reste des ingrédients est ajouté.

Des graines de tournesol et de lin, des graines de sésame et des arachides sont souvent ajoutées à la pâte. La pâte feuilletée légère est idéale pour le petit-déjeuner. Il est également cuit avec une garniture, en utilisant des œufs, des champignons, du jambon, du fromage à pâte dure, de la ricotta et du fromage cottage ordinaire aux herbes. Une galette sans garniture peut être offerte à un enfant à la maternelle ou à l'école, avec de la confiture ou de la confiture, avec de la glace crémeuse, de la gelée et des fruits frais, servie en dessert ou au thé. C'est copieux et a l'air très appétissant.