Biscuits au chocolat et aux cerises

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Alors commençons ! Tamiser la farine, la levure chimique et le cacao

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le sucre, mélanger

4. ÉTAPE 4

   

   Faire un puits dans le mélange de farine. Mélanger de l'eau, ou plutôt de l'eau bouillante, avec de l'huile végétale et ajouter au mélange de farine

5. ÉTAPE 5

   

   Pétrissez la pâte, elle s'avère très molle et tendre, si la pâte s'avère collante, puis ajoutez un peu de farine (il me fallait 1 cuillère à soupe). Laisser reposer la pâte finie pendant 5 minutes

6. ÉTAPE 6

   

   Pour la garniture, placez les cerises dans une passoire et laissez égoutter l'excès de jus (si vous utilisez des cerises surgelées, vous devez d'abord les décongeler).

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez du sucre au goût et 2 c. amidon. Mélangez le tout. La garniture est prête.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez immédiatement la pâte sur du papier sulfurisé

9. ÉTAPE 9

   

   Étalez en une fine couche et placez la garniture au centre

10. ÉTAPE 10

    

    Et en repliant les bords, on forme une tarte.

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire la tarte finie à 200°C pendant environ 20 minutes. 5 minutes avant que ce soit prêt, j'ai saupoudré le dessus du biscuit de pétales d'amandes pour qu'ils soient légèrement dorés.

12. ÉTAPE 12

    

    On sort notre galette du four, on la saupoudre de sucre en poudre et on déguste ! Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Magnago

16.08.2023

4.6

Irlandais, la vue est tout simplement incroyable ! Une fois que j'aurai réglé mon « devoir maternel de cuisiner » de l'Avent - peut-être que j'essaierai de le faire, la pâte me permet d'espérer que même moi, je pourrai y parvenir. Qu'utilisez-vous d'autre là-bas à part les cerises ? Eh bien, juste au cas où, c'est juste qu'il n'y a absolument pas de cerises en ce moment.

Olga

16.08.2023

4.6

Après avoir lu la méthode pour réaliser un biscuit au chocolat, j'avais très envie de le réaliser. Pourquoi? Oui, parce que je sentais déjà l'arôme des cerises et du chocolat et, du coup, j'en avais l'eau à la bouche... J'aime généralement les cerises dans les pâtisseries, car elles ajoutent une acidité très agréable. Et les noix sont ma faiblesse. Offrir à vos proches une telle gourmandise est un plaisir.

Choura

16.08.2023

4.9

Oh, les biscuits aux cerises, comme tu m'as rendu nerveux, je pense que je vais interrompre un peu mon régime et faire des biscuits pour le déjeuner, je les aime beaucoup, je ne remplacerai les cerises par rien - elles sont meilleures que n'importe lesquelles baie pour cette pâte, pour moi Il y en a assez au congélateur pour plus d'une portion !

Irlandaise

16.08.2023

4.5

Natasha, tu t'en sortiras très bien ! Tu fais des cookies tellement magnifiques ! La pâte se pétrit très facilement et comme garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit - pommes, poires, n'importe quelle baie, il vous suffit soit de la mélanger simplement avec de l'amidon, soit de la faire bouillir avec.

Malinshi

16.08.2023

4.5

Ouah! Quelle recette intéressante ! Je n'ai jamais rien vu de tel auparavant)))) Mais ça a l'air incroyablement délicieux ! Très important pour moi. pour que le plat ne soit pas difficile à préparer, car après le travail la force ne reste pas toujours, et je ne suis pas un chef selon mes compétences.. Mais ce plat délicieux n'est pas du tout difficile à préparer)))) et une variété de garnitures peuvent être utilisées !))) ) Je vais certainement essayer de le cuisiner !)))