Biscotti al cioccolato con ciliegie

35 minuti e il gioco è fatto! Provalo! Ti innamorerai per sempre di questo gusto! Da quando ho fatto la galette per la prima volta me ne sono innamorata, o meglio, dell'impasto. Cucinarlo è un piacere, in primo luogo si impasta molto velocemente, in secondo luogo richiede gli ingredienti più semplici, e in terzo luogo è molto gustoso e inoltre, cosa molto importante durante il periodo di digiuno, è anche magro! Oggi ho deciso di utilizzare le ciliegie come ripieno, adoro l'abbinamento ciliegie e cioccolato e l'aggiunta di nocciole, è venuta molto gustosa
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Ellie WhiteEllie White
Autore della ricetta
Biscotti al cioccolato con ciliegie
Calorie
275Kcal
Proteina
5gram
Grassa
12gram
Carboidrati
53gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
2cucchiaio
1cucchiaio
50ml
0.5cucchiaino
1tazza
2cucchiaio
2cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 35 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Allora cominciamo! Setacciare la farina, il lievito e il cacao

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere lo zucchero, mescolare

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Fare una fontana con il composto di farina. Mescolare l'acqua, o meglio l'acqua bollente, con l'olio vegetale e aggiungerla al composto di farina

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Impastare l'impasto, risulta molto morbido e tenero, se l'impasto risulta appiccicoso, aggiungere un po 'di farina (mi serviva 1 cucchiaio). Lasciare riposare l'impasto finito per 5 minuti

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Per il ripieno, mettete le ciliegie in un colino e fate scolare il succo in eccesso (se usate quelle surgelate, dovete prima scongelarle).

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Aggiungere lo zucchero a piacere e 2 cucchiaini. amido. Mescola tutto. Il ripieno è pronto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Stendete subito l'impasto su carta da forno

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Stendere uno strato sottile e posizionare il ripieno al centro

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    E piegando i bordi, formiamo una torta.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Cuocere la torta finita a 200°C per circa 20 minuti. 5 minuti prima che fosse pronto, ho cosparso i petali di mandorla sopra il biscotto, in modo che diventassero leggermente dorati

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Sforniamo la nostra galette, spolveriamo con zucchero a velo e buon appetito! Buon tè!

Commenti sulla ricetta

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Magnago
16.08.2023
4.6
Irlandese, la vista è semplicemente fantastica! Una volta che avrò risolto il mio “dovere materno di cuocere al forno” per l’Avvento, forse proverò a farlo, l’impasto mi permette di sperare che anch’io possa farcela. Cos'altro usi lì oltre alle ciliegie? Beh, per ogni evenienza, è solo che al momento non ci sono assolutamente ciliegie.
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Olga
16.08.2023
4.6
Dopo aver letto il metodo per fare un biscotto al cioccolato, volevo assolutamente realizzarlo. Perché? Sì, perché avevo già sentito l'aroma delle ciliegie e del cioccolato e, di conseguenza, mi è venuta l'acquolina in bocca... In genere adoro le ciliegie nei prodotti da forno, perché aggiungono un'acidità molto piacevole. E le noci sono la mia debolezza. Regala ai tuoi cari una tale prelibatezza è un piacere.
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Shura
16.08.2023
4.9
Oh, biscotti con le ciliegie, come mi hai innervosito, penso che interromperò un po' la mia dieta e preparerò dei biscotti per pranzo, mi piacciono davvero, non sostituirò le ciliegie con niente, sono migliori di qualsiasi altra bacche per questo impasto, per me nel congelatore ce n'è abbastanza per più di una porzione!
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Irlandese
16.08.2023
4.5
Natasha, andrai alla grande! Fai dei biscotti così meravigliosi! L'impasto si impasta molto facilmente e come ripieno puoi usare qualsiasi frutta: mele, pere, qualsiasi bacca, devi solo semplicemente mescolarla con l'amido o farla bollire con essa.
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Malinshi
16.08.2023
4.5
Oh! Che ricetta interessante! Non ho mai visto niente di simile prima)))) Ma sembra incredibilmente delizioso! Molto importante per me. in modo che il piatto non sia difficile da preparare, perché dopo il lavoro non sempre le forze rimangono, e io non sono uno chef secondo le mie capacità.. Ma questo delizioso piatto non è affatto difficile da preparare)))) e una varietà di ripieni possono essere utilizzati!))) ) Proverò sicuramente a cucinarlo!)))