Bananes dans une poêle - 20 recettes de cuisine

Faites cuire les bananes dans une poêle pour un petit-déjeuner délicieux et copieux ou une collation rapide entre le déjeuner et le dîner. Choisissez celle qui correspond le mieux à vos goûts parmi les recettes avec photos présentées dans cette section.

Bananes dans une poêle

En général, vous pouvez cuire les bananes dans une poêle de plusieurs manières différentes – et pas seulement les faire frire, comme le font la plupart des gens. Et utilisez des produits supplémentaires : autres fruits, baies, sauces, jus de fruits, sucre, miel, caramel, etc.

Les méthodes de préparation de ce plat les plus populaires restent la friture à sec, panée ou panée. Dans le premier cas, vous n’aurez besoin que d’huile, de beurre ou de toute huile végétale, ou de ghee ou de graisse de cuisson. Il est d'abord chauffé dans une poêle, puis les bananes coupées de la manière souhaitée (en cercles ou en lanières) sont disposées. Faire frire des deux côtés jusqu'à la consistance désirée. Il faut généralement moins d'une minute sur un côté jusqu'à ce qu'une belle croûte apparaisse. Avant le traitement thermique, les bananes peuvent être saupoudrées de diverses épices comme la cannelle et la vanilline. Ils peuvent être servis comme dessert seul ou en complément de plats plus complexes. Ils s'accordent très bien avec les glaces, les crêpes et les crêpes.

Pour la friture panée, n'importe quelle panure adaptée est utilisée : crackers écrasés, crumble de corn flakes, etc. La technologie est la même que celle décrite ci-dessus, seules les bananes doivent encore être panées.

La troisième façon de cuire des bananes dans une poêle est de les faire frire dans une pâte. Ce dernier peut être n'importe quoi, heureusement il existe de nombreuses recettes. Simple est un mélange de farine et d'eau additionné d'amidon, de sucre et de sel au goût. Vous pouvez ajouter de l'œuf cru, du lait, de la crème. La poêle est chauffée, les bananes sont trempées dans la pâte et frites des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Les bananes peuvent également être mélangées à n'importe quelle pâte destinée aux crêpes et aux crêpes. Les produits de boulangerie auront un arôme et un goût incroyables. Vous pouvez les laisser mijoter sous le couvercle dans la peau dans laquelle une coupe longitudinale est pratiquée. Saupoudrez-les de noix concassées, de graines de sésame, de chocolat fondu et de caramel. Préparez-en une purée ou une sauce sucrée pour les desserts. Séchez sous forme de chips - tout ce dont vous avez besoin est une poêle antiadhésive.