Cheesecakes à la banane et au fromage cottage dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des cheesecakes à la banane et au fromage blanc dans une poêle ? Préparez votre nourriture. Placez la quantité requise de fromage cottage dans un grand bol. Utilisez du fromage cottage moelleux et juteux pour que les cheesecakes ne soient pas secs. Ajoutez-y l'œuf et le sucre.

2. ÉTAPE 2

   

   Si le fromage cottage est à grains très grossiers, broyez-le à l'aide d'un mixeur plongeant. La masse deviendra plus lisse et plus uniforme. Mais il n'est pas nécessaire de fouetter longtemps le fromage cottage, sinon il pourrait devenir liquide.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour les cheesecakes, utilisez une banane bien mûre. Si vous en prenez un dur et non mûr, il n'y aura ni goût ni arôme. Écrasez un peu la banane avec une fourchette et ajoutez-la à la pâte à caillé. N'amenez pas la banane à la consistance d'une purée liquide. Que ce soit un peu gros.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite le soda et la semoule. Pétrir une pâte à caillé homogène. Lors de l'ajout de semoule, laissez-vous guider par la consistance de la pâte. Après tout, la taille de nos cuillères peut différer. Incorporez progressivement la semoule à la pâte. Intervenez simplement. Pas de mixeur. Le mélangeur rendra la pâte à caillé liquide. Et nous devrions obtenir une pâte visqueuse qui peut facilement être mise dans une cuillère.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez un peu de farine de blé dans une assiette. A l'aide d'une cuillère humide, prélevez un peu de pâte à caillé et placez-la dans la farine. Rouler dans la farine avec les mains et former un petit gâteau plat. Au lieu de farine, vous pouvez utiliser de la chapelure finement moulue.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude et placez les cheesecakes. Faites-les frire à feu moyen pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites attention à ne pas brûler.

7. ÉTAPE 7

   

   A l'aide d'une spatule, retournez les cheesecakes et faites-les revenir également de l'autre côté.

8. ÉTAPE 8

   

   Retirez les cheesecakes finis de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'huile. Servir les cheesecakes avec de la confiture, de la crème sure ou du lait concentré. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

LidaLidochka

14.12.2023

4.6

Je n'ai jamais essayé de cheesecakes à la banane, je dois m'améliorer ! Mais je l'adore avec des raisins secs !

Yanuta

14.12.2023

4.9

Des cheesecakes très savoureux. Les enfants ont apprécié. Nous avons mangé avec plaisir. Lorsqu'il a fallu la rouler dans la farine, la pâte semblait liquide, mais tout s'est bien passé, l'essentiel est un peu de patience. Merci pour la recette

arbre de Noël

14.12.2023

4.6

J'ai aimé la recette des cheesecakes à la banane et au fromage cottage dans une poêle, j'ai donc décidé de la faire avec des ajustements mineurs. J'ai réalisé des cheesecakes à la banane à partir de fromage cottage maison, avec de la farine de blé de première qualité, sans ajouter de semoule. La pâte s'est avérée avoir la bonne consistance, les cheesecakes étaient faciles à former. J'ai réalisé 8 merveilleux délicieux cheesecakes au goût de banane !

ReNata

14.12.2023

5

photo claire délicieuse recette. merci

Znléna

14.12.2023

5

J'adore les bananes, je dois les essayer)

Choura

14.12.2023

4.9

Bravo, bravo ! En effet, le cottage cheese et la banane se marient bien, de merveilleux cheesecakes, merci !

Znléna

14.12.2023

4.8

Savoureux et tendre. En tant que fan de bananes, la prochaine fois j'augmenterai la portion de bananes))