Käsekuchen mit Banane und Hüttenkäse in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Käsekuchen mit Banane und Hüttenkäse in einer Pfanne? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Geben Sie die benötigte Menge Hüttenkäse in eine große Schüssel. Verwenden Sie feuchten und saftigen Hüttenkäse, damit die Käsekuchen nicht trocken werden. Ei und Zucker dazugeben.

2. SCHRITT 2

   

   Wenn der Hüttenkäse sehr grobkörnig ist, mahlen Sie ihn mit einem Stabmixer. Die Masse wird glatter und gleichmäßiger. Der Hüttenkäse muss jedoch nicht lange geschlagen werden, da er sonst flüssig werden kann.

3. SCHRITT 3

   

   Für Käsekuchen verwenden Sie eine gut gereifte Banane. Wenn Sie eine harte und unreife Sorte nehmen, hat sie weder Geschmack noch Aroma. Die Banane mit einer Gabel etwas zerdrücken und zum Quarkteig geben. Bringen Sie die Banane nicht auf die Konsistenz von flüssigem Püree. Lassen Sie es etwas klobig sein.

4. SCHRITT 4

   

   Dann Soda und Grieß hinzufügen. Einen homogenen Quarkteig kneten. Achten Sie bei der Zugabe von Grieß auf die Konsistenz des Teiges. Schließlich kann die Größe unserer Löffel unterschiedlich sein. Den Grieß nach und nach unter den Teig rühren. Einfach eingreifen. Kein Mixer. Der Mixer macht den Quarkteig flüssig. Und wir sollten einen zähflüssigen Teig erhalten, der sich leicht auf einen Löffel häufen lässt.

5. SCHRITT 5

   

   Etwas Weizenmehl auf einen Teller geben. Nehmen Sie mit einem nassen Löffel etwas Quarkteig und geben Sie ihn in das Mehl. Mit den Händen Mehl einrollen und einen kleinen Fladen formen. Anstelle von Mehl können Sie auch fein gemahlene Semmelbrösel verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und legen Sie die Käsekuchen hinein. Bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten goldbraun braten. Achten Sie darauf, dass Sie nicht verbrennen.

7. SCHRITT 7

   

   Drehen Sie die Käsekuchen mit einem Spatel um und braten Sie sie auch auf der anderen Seite.

8. SCHRITT 8

   

   Die fertigen Käsekuchen aus der Form nehmen und auf Papierservietten legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Servieren Sie die Käsekuchen mit Marmelade, Sauerrahm oder Kondensmilch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

LidaLidochka

14.12.2023

4.6

Ich habe noch nie Käsekuchen mit Banane probiert, ich muss mich verbessern! Aber ich liebe es mit Rosinen!

Yanuta

14.12.2023

4.9

Sehr leckere Käsekuchen. Die Kinder haben es geschätzt. Wir haben mit Freude gegessen. Als es nötig war, ihn in Mehl auszurollen, schien der Teig flüssig zu sein, aber es hat alles geklappt, Hauptsache ein wenig Geduld. Danke für das Rezept

Weihnachtsbaum

14.12.2023

4.6

Das Rezept für Käsekuchen mit Banane und Hüttenkäse in der Bratpfanne gefiel mir gut, deshalb habe ich beschlossen, es mit geringfügigen Anpassungen zu machen. Ich habe Käsekuchen mit Banane aus hausgemachtem Hüttenkäse gemacht, mit hochwertigem Weizenmehl, ohne Grießzusatz. Der Teig hatte die richtige Konsistenz, die Käsekuchen ließen sich leicht formen. Ich habe 8 wundervolle leckere Käsekuchen mit Bananengeschmack gemacht!

ReNata

14.12.2023

5

klares Foto leckeres Rezept. Danke

znlena

14.12.2023

5

Ich liebe Bananen, ich muss sie probieren)

Schura

14.12.2023

4.9

Gut gemacht, gut gemacht! Tatsächlich passen Hüttenkäse und Banane gut zusammen, wunderbare Käsekuchen, danke!

znlena

14.12.2023

4.8

Lecker und zart. Als Bananenfan werde ich das nächste Mal die Bananenportion erhöhen))