Gruau à la banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des flocons d'avoine à la banane ? Préparez les ingrédients pour faire des crêpes. Il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine à cuisson rapide, car ils deviendront mieux détrempés. Au lieu du lait, vous pouvez prendre du kéfir. Vous apprendrez toutes les subtilités du choix des flocons d'avoine en lisant l'article en fin de recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez les céréales, le lait, l'œuf et le sel dans un bol. Remuer. Laissez reposer le mélange pendant environ 5 minutes, pendant lesquelles les flocons gonfleront.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez la banane et divisez-la en deux parties. Coupez-en un en fines rondelles - il ira dans la garniture. Écrasez l'autre avec une fourchette, il ira dans la pâte et remplacera le sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la purée de banane à la pâte, bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer une poêle à feu doux. Ajoutez de l'huile. Versez la pâte dans la poêle et, à l'aide d'une fourchette, nivelez délicatement la crêpe sur toute la surface. Comment choisir une poêle à frire, lisez l'article sous les étapes.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites frire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée d'un côté, puis retournez-la délicatement. Ma crêpe n'a pas eu de chance : elle s'est cassée. Mais plus tard, cela ne m'a pas empêché de préparer le plat.

7. ÉTAPE 7

   

   Lorsque la crêpe est frite des deux côtés, retirez-la dans une assiette. Disposez les tranches de banane sur un côté.

8. ÉTAPE 8

   

   A l'aide d'une fourchette, recouvrez un côté avec l'autre, pliant ainsi la crêpe en deux. Servir la crêpe chaude. Au moment de servir, vous pouvez le garnir de miel ou de sirop.

Commentaires sur la recette

Tacha

07.08.2023

4.7

Les crêpes aux flocons d'avoine sont pour moi une agréable découverte ! Je le cuisine souvent au petit-déjeuner et dans différentes versions. J'ai aimé la version des crêpes aux flocons d'avoine fourrées au caillé et aux fruits.

Pirko Rita

07.08.2023

4.7

Le goût de la crêpe était un peu surprenant ; Je n’ai pas goûté de flocons d’avoine du tout. C'est peut-être parce que j'ai utilisé des flocons d'avoine finement moulus. Si je ne savais pas de quoi était faite la crêpe, je n’aurais jamais deviné qu’elle contenait des flocons d’avoine. Ce que j'ai le plus aimé dans cette recette, c'est le côté sain du plat et sa rapidité de préparation. Après tout, préparer une telle crêpe est aussi simple que décortiquer des poires : mélangez le tout et versez-le dans une poêle, faites-le frire, farcissez-le et le tour est joué.

Alena Karno

07.08.2023

5

C'est la première fois que je cuisine et le goût m'a surpris. Vous ne remarquez aucun gruau et c’est parfait pour le petit-déjeuner. Je pense que la prochaine fois j'essaierai d'autres fruits au lieu de la banane. Le mien s'est avéré dodu et s'est donc un peu effondré, mais je pense que le bord ouvert lui donne du piquant)

Marie

07.08.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette. J'adore les crêpes aux flocons d'avoine. Très savoureux 🤤