Haferflocken mit Banane

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Haferflocken mit Banane? Bereiten Sie die Zutaten für die Pfannkuchenzubereitung vor. Es ist besser, schnell kochendes Haferflockenmehl zu verwenden, da es dadurch besser durchweicht. Anstelle von Milch können Sie auch Kefir nehmen. Alle Feinheiten der Auswahl von Haferflocken erfahren Sie, indem Sie den Artikel am Ende des Rezepts lesen.

2. SCHRITT 2

   

   Müsli, Milch, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Aufsehen. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten lang stehen, währenddessen quellen die Flocken auf.

3. SCHRITT 3

   

   Schälen Sie die Banane und teilen Sie sie in zwei Teile. Einen davon in dünne Ringe schneiden – er kommt in die Füllung. Den anderen mit einer Gabel zerdrücken – er geht in den Teig und ersetzt den Zucker.

4. SCHRITT 4

   

   Bananenpüree zum Teig geben und gut vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Bratpfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Öl hinzufügen. Den Teig in die Bratpfanne gießen und den Pfannkuchen mit einer Gabel vorsichtig auf der gesamten Oberfläche glatt streichen. Wie Sie eine Bratpfanne auswählen, lesen Sie im Artikel unter den Schritten.

6. SCHRITT 6

   

   Den Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun braten, dann vorsichtig umdrehen. Mein Pfannkuchen hatte Pech – er ist kaputt gegangen. Aber später hielt mich das nicht davon ab, das Gericht zuzubereiten.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn der Pfannkuchen auf beiden Seiten gebraten ist, legen Sie ihn auf einen Teller. Legen Sie die Bananenscheiben auf eine Seite.

8. SCHRITT 8

   

   Bedecken Sie mit einer Gabel eine Seite mit der anderen und falten Sie den Pfannkuchen so in zwei Hälften. Den Pfannkuchen heiß servieren. Beim Servieren können Sie es mit Honig oder Sirup belegen.

Kommentare zum Rezept

Tasha

07.08.2023

4.7

Haferflocken-Pfannkuchen sind für mich eine angenehme Entdeckung! Ich koche es oft zum Frühstück und in verschiedenen Varianten. Mir gefiel die Variante des Haferflocken-Pfannkuchens mit Quark- und Fruchtfüllung.

Pirko Rita

07.08.2023

4.7

Der Geschmack des Pfannkuchens war etwas überraschend

Alena Karno

07.08.2023

5

Ich koche zum ersten Mal und der Geschmack hat mich überrascht. Von den Haferflocken merkt man überhaupt nichts und es ist perfekt zum Frühstück. Ich denke, das nächste Mal werde ich statt der Banane andere Früchte probieren. Meines ist prall geworden und daher ein wenig auseinandergefallen, aber ich denke, der offene Rand verleiht ihm etwas Würze)

Maria

07.08.2023

4.7

Vielen Dank für das Rezept. Ich liebe Haferflocken-Pfannkuchen. Sehr lecker 🤤