Charlotte Wilson

Dès la petite enfance, la cuisine était le cœur de notre maison, où les odeurs des tartes de grand-mère et des soupes de maman créaient des souvenirs inoubliables. Chaque fête de famille est une fête où chacun sert son meilleur plat. En voyageant à travers le monde, j'ai été inspiré par une variété infinie de cuisines, des currys indiens épicés aux pâtes italiennes légères. Mon objectif est désormais de montrer que tout le monde peut cuisiner délicieusement et avec amour, quelle que soit son expérience. Dans chaque recette simple, je m'efforce de transmettre la chaleur et la joie que la nourriture apporte, nous unissant tous.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à City and Guilds of London Art School.