Carlotta Wilson

Fin dalla prima infanzia, la cucina era il cuore della nostra casa, dove i profumi delle torte della nonna e delle zuppe della mamma creavano ricordi indimenticabili. Ogni festa di famiglia è una festa in cui ognuno serve il suo piatto migliore. Viaggiando in giro per il mondo, sono stato ispirato da un'infinita varietà di cucine, dai curry indiani piccanti alla pasta leggera italiana. Ora il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare deliziosamente e con amore, indipendentemente dall'esperienza. In ogni semplice ricetta, cerco di trasmettere il calore e la gioia che il cibo porta, unendo tutti noi.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a City and Guilds of London Art School.