Miracle Darginsky aux oignons verts et pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez le soda dans le kéfir et remuez. Laisser poser 3 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le sel et la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir en une pâte épaisse. Il reposera pendant la préparation de la garniture.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les pommes de terre et écrasez-les à la fourchette.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine et ajoutez-le aux pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez finement les oignons verts. Versez les légumes verts et ajoutez la crème sure au mélange total. Remuer jusqu'à consistance lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Divisez la pâte en 8 à 10 parts. Roulez chaque boule en un gâteau fin. Placer la garniture aux pommes de terre sur un bord.

9. ÉTAPE 9

   

   Couvrir la garniture de pâte et sceller le bord.

10. ÉTAPE 10

    

    Faites frire les pains plats dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

11. ÉTAPE 11

    

    Beurrer les gâteaux chauds.

12. ÉTAPE 12

    

    Le miracle de la pomme de terre peut être servi chaud avec de la crème sure. Bon appétit!