Soupe de dinde aux pommes de terre
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons les produits. Lavez et séchez le filet de dinde, épluchez et lavez les pommes de terre, les oignons, les herbes et les carottes.
ÉTAPE 2
Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu. Coupez le filet de dinde en petits morceaux.
ÉTAPE 3
Faites revenir le filet dans une poêle avec un peu d'huile.
ÉTAPE 4
Coupez les pommes de terre en petits cubes.
ÉTAPE 5
Coupez l'oignon en cubes, râpez les carottes sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 6
Placez d’abord les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante, puis le filet de dinde frit.
ÉTAPE 7
Faites revenir les oignons et les carottes dans une poêle avec un peu d'huile. Dès que la soupe bout, ajoutez notre rôti.
ÉTAPE 8
Laissez bouillir, ajoutez du sel, du poivre et du laurier au goût. Nous ajoutons également des verts. Faites cuire la soupe jusqu'à ce que les pommes de terre et les filets soient prêts.
ÉTAPE 9
Servez la soupe chaude, vous pouvez également ajouter des fruits verts dans l'assiette. Bon appétit!
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