Putensuppe mit Kartoffeln
Zutaten
Portionen: 8Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 45 minSCHRITT 1
Bereiten wir die Produkte vor. Putenfilet waschen und trocknen, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräuter und Karotten schälen und waschen.
SCHRITT 2
Gießen Sie Wasser in einen Topf und zünden Sie ihn an. Das Putenfilet in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Das Filet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
SCHRITT 4
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben.
SCHRITT 6
Zuerst die Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben, dann das gebratene Putenfilet.
SCHRITT 7
Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Sobald die Suppe kocht, fügen Sie unseren Braten hinzu.
SCHRITT 8
Aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt abschmecken. Wir fügen auch Grüns hinzu. Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln und Filets fertig sind.
SCHRITT 9
Servieren Sie die Suppe heiß, Sie können auch grüne Beeren auf den Teller geben. Guten Appetit!
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