Pâté de hareng

Incroyablement délicieux et très simple ! Faites plaisir à vos proches ! J'adore cette recette culinaire de pâté de hareng ou de beurre au goût de caviar rouge depuis l'enfance. Maman nous l'a cuisiné pour les vacances, mais parfois nous la persuadions de cuisiner ce délicieux plat comme ça. Vous pouvez préparer un sandwich au beurre de hareng pour le petit-déjeuner en semaine ou préparer des canapés pour une table de fête. Une fois que vous aurez préparé ce « Caviar Rouge », vous adorerez ce plat et il sera un excellent ajout à votre collection de recettes. Il peut également être utilisé pour faire des gâteaux sandwich ou des sandwichs « à rayures ».
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Grâce MartinezGrâce Martinez
Auteur de la recette
Pâté de hareng
Calories
384Kcal
Protéine
17gram
Graisse
41gram
Crabes
1gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

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Corason
06.09.2023
4.8
J'ai préparé du pâté de hareng selon cette recette. J'ai pris du hareng congelé et je l'ai d'abord décongelé au réfrigérateur. J'ai pris du fromage fondu à la crème, j'ai acheté du beurre de haute qualité à haute teneur en matières grasses. J'ai fait bouillir les carottes à l'avance et je les ai refroidies. J'ai fait bouillir des carottes sans la peau dans de l'eau salée pour ne pas les éplucher plus tard. J'ai nettoyé le hareng de l'intérieur, coupé la tête, l'ai pelé et sélectionné les gros os. J'ai coupé tous les produits en gros morceaux. J'ai broyé le pâté avec un mixeur plongeant pour obtenir une consistance plus uniforme. C'est simple et rapide ! Le pâté s'est avéré merveilleux ! Il est très savoureux, tendre et se tartine bien sur le pain. Il y a un goût de hareng, mais pas prononcé. Les carottes ont donné à la tartinade une belle teinte. J'aimais manger du pâté de hareng à température ambiante, pas au réfrigérateur. La recette est super ! Je recommande à tout le monde de cuisiner ! Merci à l'auteur)
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Eleno4ka
06.09.2023
4.7
J'ai fait du pâté de hareng pour les sandwichs. J'ai fait bouillir les carottes la veille. Épluchez le hareng, coupez-le en filets et retirez les gros os. Refroidir le beurre et le fromage fondu au congélateur. J'ai passé tous les ingrédients dans un hachoir à viande et j'ai bien mélangé. Tranches de pain au son séchées dans une poêle sèche. Les sandwichs se sont révélés délicieux, moyennement salés, avec une légère douceur provenant des carottes. Merci à l'auteur pour la recette!
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LAISSER@
06.09.2023
4.5
Je m'apprête à poster une photo de la recette.
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Catherine
06.09.2023
4.8
MERCI POUR LA RECETTE JE DOIS LA RÉALISER EN UNE MINUTE GRATUITE