Depuis mon enfance, je me souviens de la façon dont ma grand-mère cuisinait le bortsch, remplissant la maison d'un arôme qui unissait notre famille. Chaque recette était un mystère que je voulais percer et j'ai réalisé que la cuisine n'est pas seulement de la nourriture, mais un moyen de communication et d'amour. Lorsque je voyage à travers le monde, je m'inspire des plats locaux, des currys épicés aux pâtes fraîches. Mon objectif est de montrer que cuisiner peut être facile et amusant, quel que soit le niveau de compétence. Entrez dans mon univers culinaire cosy, où chacun peut trouver sa recette du bonheur dans une assiette.
Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires et Pâtisserie à Institute of Culinary Education.