Léa Boulanger

Enfant, je me tenais sur un tabouret à la table de la cuisine de grand-mère, inspiré par sa magie. Chaque recette était comme un conte de fées et la cuisine était une maison où la famille se réunissait et partageait joie et amour. Au fil des années, j’ai commencé à explorer différentes cuisines du monde, des currys indiens épicés aux pâtes italiennes colorées. Ces aventures m’ont inspiré à créer des plats simples mais délicieux que tout le monde peut préparer à la maison. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous, et que chaque plat que nous préparons a une histoire particulière derrière lui.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et arts pâtissiers à Ferrandi Paris.