Skylar Anderson

C'est dans la cuisine de ma grand-mère, entourée des arômes du pain fraîchement sorti du four et des épices, que mon amour pour la cuisine a commencé. Les souvenirs de soirées ensemble où nous préparions des plats traditionnels sont devenus la base de mon parcours culinaire. La famille a toujours été une source d’inspiration pour moi et chaque repas convivial renforçait les liens entre nous. Depuis, j'ai envie d'explorer les cuisines du monde, en puisant des idées et des techniques dans différentes cultures. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, car une cuisine délicieuse ne demande pas de difficultés, seulement du désir et de l'amour.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à The School of Artisan Food.