Pizza romantique en 30 minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons la pâte. Versez 125 ml de lait tiède dans un bol et ajoutez 1 cuillère à café de levure sèche. Ajoutez une pincée de sel et 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Remuer. Tamiser 175 g de farine au tamis fin et pétrir la pâte pendant 1 minute. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 40 minutes jusqu'à ce que la pâte double de volume.

2. ÉTAPE 2

   

   Commençons à remplir ! Coupez 1 oignon moyen en deux et hachez-le finement.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez 150 grammes de champignons marinés en morceaux arbitraires.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez 1 à 2 tomates moyennes en deux et coupez-les en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez 170 grammes de saucisse bouillie en rondelles et découpez des cœurs si vous le souhaitez.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez 150 grammes de fromage sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Assemblage de la pizza. Découvrez la pâte et déposez-la sur du papier sulfurisé. Saupoudrer légèrement de farine et étaler en une fine couche d'environ 4 à 5 millimètres.

8. ÉTAPE 8

   

   Couvrir la pâte d'un moule préalablement préparé et appuyer légèrement sur les bords du moule pour former le contour d'un cœur. Vous pouvez découvrir comment créer une telle forme ici. Coupez soigneusement avec un couteau le long du contour. Et mettez le reste de pâte de côté.

9. ÉTAPE 9

   

   Couvrir le cœur préparé d'un moule et percer la pâte avec une fourchette.

10. ÉTAPE 10

    

    Pressez un peu de ketchup et badigeonnez-en toute la pâte. Et faites de même avec la mayonnaise.

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrer d'oignons hachés et disposer les champignons hachés. Saupoudrer d'un peu de fromage et répartir le saucisson sur toute la pizza. Saupoudrer du reste de fromage sur la pizza et disposer les tomates concassées sur tout le contour. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 30 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    La pizza est prête ! Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer d'herbes et servir. Un tel dîner ajoutera du confort et une atmosphère romantique à votre quotidien, et vous serez ravi du goût de cette pizza !