Skylar Anderson

In der Küche meiner Großmutter, umgeben vom Duft von frisch gebackenem Brot und Gewürzen, begann meine Liebe zum Kochen. Erinnerungen an gemeinsame Abende, an denen wir traditionelle Gerichte zubereiteten, wurden zur Grundlage meiner kulinarischen Reise. Die Familie war für mich immer eine Quelle der Inspiration und jedes gemütliche Essen hat die Bindung zwischen uns gestärkt. Seitdem ist es mir ein großes Anliegen, die Küchen der Welt zu erkunden und dabei Ideen und Techniken aus verschiedenen Kulturen zu nutzen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, denn leckeres Essen erfordert keine Schwierigkeiten, sondern nur Verlangen und Liebe.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei The School of Artisan Food.