Lauren Taylor

Chaque souvenir d’enfance est associé aux arômes des plats faits maison que préparait ma grand-mère. Grâce à son sourire généreux et à ses soins, j'ai appris pour la première fois à apprécier le pouvoir de la nourriture et des traditions familiales. En explorant les cuisines du monde entier, des pâtes italiennes vibrantes aux currys indiens épicés, j'ai trouvé l'inspiration aux quatre coins de la planète. Mon objectif est de montrer que la cuisine peut être simple et accessible. Je crois que chacun, quelle que soit son expérience, est capable de créer quelque chose de magique dans sa cuisine. Partager des moments de communication autour de la table est la base de nos vies.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à London College of Contemporary Arts.