Lauren Taylor

Jede Kindheitserinnerung ist mit den Düften der selbstgekochten Gerichte meiner Großmutter verbunden. Mit ihrem großzügigen Lächeln und ihrer Fürsorge lernte ich zum ersten Mal, die Kraft des Essens und der Familientraditionen zu schätzen. Als ich Küchen auf der ganzen Welt erkundete, von kräftiger italienischer Pasta bis hin zu würzigen indischen Currys, habe ich in jedem Winkel der Welt Inspiration gefunden. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und zugänglich sein kann. Ich glaube, dass jeder, unabhängig von seiner Erfahrung, in der Lage ist, etwas Magisches in seiner Küche zu schaffen. Das Teilen von Momenten der Kommunikation am Tisch ist die Grundlage unseres Lebens.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei London College of Contemporary Arts.