Fastenborschtsch

Auch in der Fastenzeit sollten Sie sich einen Teller heißen Borschtsch nicht entgehen lassen! Auch bei einer strengen Diät, bei der Gemüse nur in geringen Mengen verzehrt werden darf, bleibt das Essen schmackhaft und gesund. Darüber hinaus können die meisten traditionellen Gerichte fleischlos sein, wie zum Beispiel jedermanns Lieblings-Borschtsch. Sie müssen dafür weder Fleisch noch Zuckersamen kaufen. Versuchen wir, mageren Borschtsch für Vegetarier zu kochen.