Lauren Taylor

Ogni ricordo d'infanzia è associato ai profumi dei piatti fatti in casa che preparava mia nonna. Con il suo sorriso generoso e la sua cura, ho imparato per la prima volta ad apprezzare il potere del cibo e delle tradizioni familiari. Esplorando le cucine di tutto il mondo, dalla vibrante pasta italiana ai piccanti curry indiani, ho trovato ispirazione in ogni angolo del pianeta. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere semplice e accessibile. Credo che tutti, indipendentemente dall'esperienza, siano capaci di creare qualcosa di magico nella propria cucina. Condividere momenti di comunicazione attorno al tavolo è alla base della nostra vita.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a London College of Contemporary Arts.