Mannik senza latte con panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la manna senza latte e il kefir con panna acida? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare le uova con la soda per eliminare eventuali batteri nocivi sul guscio.

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo usando un mixer o una frusta. Lo zucchero vanigliato può essere sostituito con la vanillina. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link dopo la ricetta.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la panna acida e il semolino al composto di uova e mescolare. Lasciare riposare il composto per 30 minuti affinché la semola si gonfi. Accendete il forno a 180 gradi.

4. PASSO 4

   

   Setacciare la farina con il lievito. Grazie alla setacciatura, la farina sarà satura di ossigeno e la manna finita risulterà più soffice e ariosa. Leggi tutte le sfumature del lavoro con il lievito in un articolo separato, link alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la farina all'impasto. Potete farlo attraverso un colino, setacciando così la farina due volte.

6. PASSO 6

   

   Mescolare tutto fino a che liscio.

7. PASSO 7

   

   Versare l'impasto nella tortiera e livellarlo. Leggi come scegliere una teglia in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Cuocere la manna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Puoi conoscere le caratteristiche operative dei forni leggendo un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta.

8. PASSO 8

   

   Raffreddare la manna finita e rimuoverla dallo stampo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Milady

05.12.2023

4.9

Preparo la manna con il kefir. Il risultato mi piace.

Aliona

05.12.2023

4.5

Si è rivelata una polvere così friabile. Gusto cremoso e vellutato molto gradevole. Questo non funzionerà con kefir. Questa ricetta per la manna senza latte con panna acida ha molto successo, ideale per bere il tè in famiglia. Mille grazie all'autore, buona cucina!

GROKK

05.12.2023

5

in proporzione a 3 uova - è venuta fresca, quanto basta per due stampini da 20 cm. Ho infornato a 160 per circa un'ora. Se rifarò la cottura, proverò a farla in stampini da cupcake piccoli a 160 per 45-50 minuti.