Muffin alla banana in PP con fiocchi d'avena e miele senza farina
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Mettete le banane in una ciotola capiente e schiacciatele con una forchetta.
PASSO 2
Aggiungi l'uovo di gallina, mescola.
PASSO 3
Versare il latte in una ciotola, aggiungere il miele, mescolare bene.
PASSO 4
In una ciotola separata, mescolare gli ingredienti secchi: farina, lievito, sale, cannella.
PASSO 5
Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di uova e banane e mescola.
PASSO 6
Ungere leggermente gli stampini per muffin con olio vegetale. Se utilizzate stampini per muffin di carta, basterà posizionarli nella teglia; in questo caso non è necessario ungerle con olio.
PASSO 7
Riempire gli stampini da muffin con l'impasto. Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
PASSO 8
Dopo 35-40 minuti, togliete i muffin dal forno. Lascia raffreddare i muffin finiti nello stampo. Dopo che i muffin si saranno raffreddati, potete toglierli dallo stampo e servirli con tè o caffè. :)
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